S imenom poput Banana Split Waffles, tko bi to mogao ne želite doručkovati? Ovaj dekadentni recept za veganski doručak iz Obilni veganski obroci za apetite čudovišta (Fair Winds, srpanj 2011.) Celine Steen i Joni Marie Newman, dovest će vašu obitelj do stola za najvažniji obrok u danu!
S imenom poput Banana Split Waffles, tko bi to mogao ne želite doručkovati? Ovaj dekadentni recept za veganski doručak iz Obilni veganski obroci za apetite čudovišta(Fair Winds, srpanj 2011.) Celine Steen i Joni Marie Newman, dovest će vašu obitelj do stola za najvažniji obrok u danu!
Splitski vanali od banana
Pravi 6 belgijskih vafla ili 10 do 12 standardnih vafla
Sastojci:
- 1/2 šalice Sucanata
- 2 zrele banane
- 2 šalice mlijeka bez mlijeka
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1-1/2 šalice starinskog zobi
- 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna, podijeljeno
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/4 žličice fine morske soli
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/2 šalice suhih trešanja
- Veganski sladoled, izborno
Upute:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte sukanat, banane, mlijeko, ulje, vaniliju, cimet, zob, 1/2 šalice brašna, prašak za pecivo i sol.
2.Koristite uronjivi mikser i miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte kukuruzni škrob i višnje zajedno s preostalom 1 šalicom brašna. Ostavite da stoji 15 minuta.
3. Peglicu za vafle premažite sprejem za kuhanje između svakog vafla, kada je stroj dovoljno zagrijan.
4. Slijedeći upute proizvođača za vašeg aparata za vafle, ulijte oko 3/4 šalice tijesta za belgijske vafle ili oko 1/2 šalice za standard, prilagođavajući se tako da odgovara peglici za vafle i kuhajte do zlatne boje.
5. Za vrhunsku hrskavost prepecite vafle prije posluživanja. Po želji prelijte kuglom veganskog sladoleda.
Ukusnije veganski recepti
Spori štednjak Apple Brown Betty
5 svježih načina za jelo rikule
Chipotle smeđi bademi od šećera
