Veliki sam ljubitelj kamena voće, banane i jagode, ali nositi ih u torbi za ručak uvijek je takva gnjavaža. A i djeci je teško. Kad se vrate kući s nepojeđenim voćem u kutijama za ručak (argh!) To je obično zato što ga ne žele pojesti. Vjerojatnije je jer je do ručka to voće gnjecav nered. Banane u roku od nekoliko sati postanu supersmeđe, jagode postanu kašaste, a cijele jabuke uvijek su modrice.
Srećom po vas, mi imamo savršene trikove pa vaš voće neće se zgnječiti i zgnječiti u prijevozu. Ubacili smo čak i neke trikove koji će spriječiti potamnjenje. Isprobajte ove trikove i svako ćete se popodne s djecom vraćati kući s praznim kutijama za ručak.
Više:12 kreativnih ideja za ručak u termosici osim iste stare juhe
Trik broj 1: Zamotajte voće u tkaninu
Možete uzeti koštunjavo voće ili bilo koje okruglo voće poput jabuka, breskvi ili krušaka i zamotati ih u suhu krpu. Gornji dio tkanine obavezno zavežite čvorom kako vam se voće ne bi motalo po torbi za ručak i sve je spremno. Kad se vrijeme za ručak zakotrlja, imat ćete neobuženo i ukusno voće.
Trik br. 2: Sačuvajte svoje banane od preranog zapečenja
Volim banane, ali odvesti ih na posao uvijek je bol. U vrijeme kad se ručak okrene i kad u torbu pođem po svoju bananu, postala je još smeđa nego što je bila kad sam prvotno izašla iz kuće. Način da spasite svoje banane je dodavanje plastične folije na stabljiku. To će spriječiti prebrzo sazrijevanje. Ubacite ga u kutiju za ručak svog djeteta ili krenite i nastavite sa svojim danom. Također možete prepoloviti banane (s kožom) zamrznuti ih i staviti u hermetički zatvorenu posudu prije nego što izađete iz kuće.
Trik br. 3: Održavajte kriške jabuke hrskave
Volim kriške jabuke s maslacem od badema, pa ih je puno lakše rezati kod kuće pravim nožem nego one plastične na poslu. No problem s unaprijed rezanjem jabuka je u tome što one na kraju postanu smeđe i krupnije. Evo što trebate učiniti: Namočite kriške u otopinu od dvije šalice hladne vode i osmine žličice soli pet minuta. Zatim ocijedite i zapakirajte u hermetički zatvorenu posudu i spremni ste za polazak. Sada ćete za ručak ili popodnevnu užinu imati svježe, hrskavo voće.
Više:Netoksični spremnici za ručak, tako cool da ćete ih htjeti ukrasti svojoj djeci
Trik broj 4: Zamrznite svoje voće u hermetički zatvorenoj vrećici
Zgrabite nekoliko marelica, breskvi ili koštuničavog voća koji su nekoliko dana od sazrijevanja, narežite i smrznite. Omogućuje lakše pakiranje voća. Samo stavite pet ili šest kriški u vrećicu sa zatvaračem, pazeći da istisnete sav dodatni zrak prije nego što se smrznete preko noći. Kad sljedeći dan budete spremni jesti voće, ono neće biti kašasto i imat će savršenu teksturu.
Trik broj 5: Neka jagode budu svježe
Jeste li ikad svoje narezane jagode stavili u posudu Tupperware, a kad ih budete spremni jesti, sve su kašaste? To se dogodilo najboljima od nas. Najbolji način prijevoza jagoda je da ih ostavite oprane i cijele. Na taj način jagoda može duže ostati svježa.
Više:10 zabavnih ideja za ručak koji ne uključuju sendviče
