Kokteli su prikladan način za zabavu bilo koga-od susjeda do poslovnih suradnika-bez gnjavaže s potpunom večerom. Za zaposlene djevojke izazov je često učiniti ubojitim predjela koje su jednako jednostavne koliko i kreativne. Za sljedeću koktel zabavu isprobajte ovih pet kreativnih predjela kako biste oduševili svoje goste.
Namaz od pečenog sira
Ovo jelo je maštovito i lako. Izmrvite 10 unci mariniranog kozjeg ili feta sira (u velikim komadima) u posudu za posluživanje u pećnici. Pecite ga na 325 F. 15 minuta ili dok ne porumeni. Ukrasite s nekoliko žlica maslinovog ulja ili ulja od tartufa i nekoliko grančica svježeg timijana ili ružičastog zrna papra. Poslužite s kriškama bageta ili krekerima.
Strijelci koktela od škampa
Koktel od škampa glavni je sastojak ovih okupljanja. Obucite ovaj jednostavan recept. Prokuhajte vodu začinjenu limunovim sokom, lovorovim listom, komadićima luka, košer soli i nekoliko zrna papra. Dodajte neoguljene škampe i pirjajte pet minuta.
Umutite brzi koktel umak s kečapom, svježim ribanim hrenom, sokom od limuna (i ljutim umakom za malo dodatnog udarca) i ulijte malo na dno prozirnih čaša. Svakom dodajte po jedan komad škampa i ukrasite s nekoliko grančica svježeg talijanskog peršina.
Trebate recepte za koktele? >>
Zabavni zavrtnji
Hlađeni roladi polumjeseca omogućuju vam da u trenu napravite ovo predjelo! Razvaljajte tijesto polumjeseca na kvadrate (ako je potrebno, skupite šavove). Premažite krem sirom (biljka češnjak-biljka ili sušena rajčica su ukusne) i prelijte svježim dječjim špinatom i rekonstituiranim sušenim rajčicama. Zarolajte ga poput želatine i začepite šav. Svaki rolat izrežite na šest kvadrata i pecite na podmazanom limu pri 400 F. do zlatno smeđe boje (oko 8 ili 10 minuta).
Ćevapi od capresea
Ovo zabavno, svježe predjelo jednostavno je i ukusno. Samo gurnite rajčicu od grožđa, list svježeg bosiljka i malo bizare mozzarelle na vrh čačkalice. Poslužite s balzamičnim vinaigretom za umakanje.
Karpačo od govedine s nadjevom od kozjeg sira
Dobijte dobre ocjene uz predjelo koje je jednako lijepo koliko i ukusno! Tanko narezati kuhani goveđi file i posložite ga na veliki pladanj. Pomiješajte 4 unce kozjeg sira sobne temperature s 1/4 šalice kapara i nagnječite ga na goveđe medaljone. Posolite i popaprite po ukusu, a zatim ukrasite ljutikom narezanom na kockice i kapljicom tartufa ili maslinovog ulja. Poslužite s prepečenim bagetima i kriškama limuna.
Još ideja za predjelo
Kako svako predjelo učiniti gurmanskim
Predjela grčkog sira
Kako odabrati pravo predjelo za večeru
