Čokolada koja djeluje kao antioksidans, čokolada koja potiče zdravo srce, čokolada koja djeluje kao antidepresiv. Mislite li da zvuči previše dobro da bi bilo istinito?
Da, svi znamo da čokolada ima previše šećera, kalorija i masti kako bi ponudila bilo kakve zdravstvene beneficije. No jeste li znali da postoji više vrsta čokolade?
Postoji zapravo nešto poput zdrave čokolade i dostupno je u vašem supermarketu. Sljedeći put kad poželite čokoladu, pokupite pločicu tamne čokolade sa 70 ili 80 posto kakaa. Visok sadržaj kakaa, zajedno s nekim dobrim mastima, pruža nam razne zdravstvene prednosti.
Čokolada je antioksidans
Visok sadržaj kakaa u tamnoj čokoladi povećava njezina antioksidativna svojstva. Budući da kakao dolazi iz biljke, sadrži flavonoide koji su prirodni antioksidans. Antioksidansi nas štite od štetnih utjecaja okoliša, poput stresa, oštećenja od sunca, nedostatka tjelovježbe i nezdrave prehrane, koja može oštetiti stanice u tijelu. Antioksidansi su dobri za svaki dio vašeg tijela.
Pronađite više hrane bogate antioksidansima >>
Čokolada za zdravo srce
Tamna čokolada je dobra za vaše srce na dva načina. Prvo, pokazalo se da snižava razinu lošeg kolesterola u tijelu, kao i snižava razinu šećera u krvi. To ima veze s njegovim antioksidativnim svojstvima. Drugo, može sniziti krvni tlak, smanjujući rizik od srčanog udara, moždanog udara ili bolesti srca. Još jednom, antioksidansi koji se nalaze u tamnoj čokoladi održavaju vene zdravima i naše srce dobro funkcionira.
Čokolada kao antidepresiv
Svi smo upoznati s tom željom da se popijemo u čokoladnu pijanku kad se osjećamo slomljeno. Umjesto da posegnete za visoko šećernom, visokokaloričnom mliječnom čokoladom s visokim udjelom masti, idite na par komada zdrave tamne čokolade. Istina je, čokolada vam podiže raspoloženje i za to postoji razlog. Tamna čokolada potiče proizvodnju endorfina (prirodno prisutnih kemikalija koje proizvode osjećaj ugode) u vašem tijelu. Razina serotonina također se povećava kada jedemo zdravu čokoladu, koja djeluje kao prirodni antidepresiv. Tvar nazvana teobromin, koja je prisutna u tamnoj čokoladi, djeluje kao prirodni stimulans, dajući vam poticaj koji vam je potreban kad se osjećate pomalo oslabljeno.
Više mogućnosti zdrave hrane
Vino ili kolač: Kojem se priuštiti?
Kokteli bez kalorija
Detox: Brzi recepti za sokove koji će vas održati zdravima
