Jeste li ikada pročitali nešto o količini voće i povrće da si ti trebala jesti svaki dan, preplavljen ogromnom količinom, a zatim posegnuti za najbližim prerađenim, hrskavim, slanim zalogajem? Pa, dobre vijesti. The Svjetska zdravstvena organizacija sada kaže da bi samo tri do četiri porcije svježih proizvoda dnevno moglo biti dovoljno za dobivanje hranjivih tvari i vlakana koja vam spašavaju život.
Više: Ove namirnice zapravo poboljšavaju vaš vid
Naravno, to ne znači da ako jedete više od tri do četiri obroka koje biste trebali smanjiti - nastavite s dobrim radom. Ali, nudi nadu onima koji bi mogli pronaći prethodno preporučene količine voća i povrća - osam do 10 obroka svaki dan - malo izvan dohvata.
Ova opsežna studija WHO-a-koja je obuhvatila više od 135.000 sudionika iz cijelog svijeta-također je uzela troškove hrane uzimajući u obzir, napominjući da su prethodne preporuke o većem unosu proizvoda financijski opteretile niska ili srednja primanja narod.
Pa kakva zdravlje o prednostima o kojima govorimo? Studija je otkrila da su ljudi koji su jeli između tri i četiri porcije voća i povrća svaki dan smanjili unos rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti i raka za 22 posto u usporedbi s onima koji su pojeli samo jednu porciju dan. I ne samo to, nego su i istraživači otkrili da iako jedu više proizvoda nego što je to sigurno zdravo, to se nije prevelo u veće smanjenje zdravstvenog rizika.
U an uvodnik koji prati članak, koji je objavljen u Lancet, Estefanía Toledo i Miguel Ángel Martínez-González sa Sveučilišta Navarra bili su oduševljeni istraživanje, ali je naglasilo da je važno promatrati potrošnju proizvoda u širem kontekstu dijeta.
Više: 7 namirnica zbog kojih ćete se osjećati manje napuhnuto
“Povećana konzumacija voća i povrća trebala bi biti na račun smanjenja ostale hrane i pića, kao što je npr pića zaslađena šećerom, crveno i prerađeno meso, zasićene i trans masti, rafinirane žitarice i bogate šećerom deserti, ” pišu, "Ne izolirano ili samo kao dodatak ostatku prehrambenog obrasca."
Dakle, nije dovoljno samo dodati nekoliko vegetarijanskih obroka obroku s visokim udjelom masti-to mora biti dio veće promjene prehrambenih navika.
