Kruh od oraha od jabuka - SheKnows

instagram viewer

Izuzetno jednostavan odmor vegan recept za kruh, za ovaj kruh s pekanom od jabuka može se poslužiti doručak kao zabavna varijacija francuskog tosta ili narezanog i slojevitog s vašim omiljenim nadjevima od sendviča za ručak. Vaši gosti za odmor će se onesvijestiti kad uđu u vašu kuću i udahnuti očaravajuće arome ove svježe pečene veganske poslastice.
Super jednostavan blagdanski veganski kruh, ovaj kruh s pekanom od jabuka može se poslužiti za doručak kao zabavna varijacija francuskog tosta ili narezan i obložen s vašim omiljenim nadjevima od sendviča za ručak. Vaši gosti za odmor će se onesvijestiti kad uđu u vašu kuću i udahnuti očaravajuće arome ove svježe pečene veganske poslastice.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Kruh od oraha od jabuka

Pravi 1 kruh

Sastojci:

    t
  • 1-1/4 žličice aktivnog suhog kvasca
  • t

  • 1/2 šalice tople vode
  • t

  • Prstohvat granuliranog šećera
  • t

  • 1/2 šalice jabučnog umaka
  • t

  • 1/2 šalice veganske mlaćenice
  • t

  • 1/4 šalice ulja repice
  • click fraud protection

    t

  • 2 do 3 šalice bijelog integralnog brašna
  • t

  • 1 žličica soli
  • t

  • 1/2 šalice nasjeckanih oraha

Upute:

    t
  1. U zdjelici samostojeće miješalice opremljene nastavkom za lopaticu pomiješajte kvasac, vodu i šećer. Ostavite sa strane 5 minuta ili dok smjesa ne postane pjenasta.
  2. t

  3. U malom loncu na umjerenoj vatri umutite umak od jabuka, mlaćenice i ulje. Kad je smjesa topla, dodajte je u smjesu kvasca.
  4. t

  5. U velikoj zdjeli umutite 2 šalice brašna i soli. U smjesu od jabuka dodajte 1 šalicu brašna i lagano izmiksajte da se navlaži.
  6. t

  7. Smjesi dodajte još 1 šalicu brašna i miješajte na tihoj temperaturi dok se ne sjedini. Prebacite se na kuku za tijesto.
  8. t

  9. Uključite mikser na srednju brzinu i mijesite tijesto 2 do 3 minute. Ako vam se tijesto čini mokrim i ljepljivim, dodajte 1/2 šalice brašna i nastavite mijesiti dok tijesto ne postane glatko i elastično, oko 8 minuta.
  10. t

  11. Izlijte tijesto na blago pobrašnjenu površinu i umijesite pekance u tijesto.
  12. t

  13. Oblikujte tijesto u kuglu i stavite u veliku namašćenu zdjelu, pretvarajući se u kaput. Pokrijte zdjelu vlažnom kuhinjskom krpom ili plastikom i ostavite sa strane na toplom mjestu bez propuha dok se ne udvostruči, otprilike 1 sat.
  14. t

  15. Razbijte tijesto šakom i bacite tijesto na blago pobrašnjenu površinu. Razvaljajte tijesto u pravokutnik iste duljine kao i tepsija koju ćete koristiti.
  16. t

  17. Poprskajte posudu za kruh raspršivačem za kuhanje. Tijesto čvrsto razvaljajte u štrucu i stavite u kalup. Pokrijte i ostavite da se diže 45 minuta.
  18. t

  19. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  20. t

  21. Pecite kruh 40 do 45 minuta ili dok kruh ne dotakne šupljinu po dnu. Pustite da se ohladi na rešetki 30 minuta prije rezanja i posluživanja.

Ukusniji vegan Recepti!