Korejska hrana poznata je po nekoliko ključnih sastojaka i tehnika: gochujang (čili umak), kimchi i korejski roštilj.
Vjerojatno ste upoznati s bulgogijem i bibimbapom, ali što je s drugim receptima inspiriranim Korejom? Uključili smo klasike, zajedno s nekim novim načinima kuhanja korejskog kod kuće.
1
Začinjena korejska piletina s roštilja
klizači s azijskim slawom i umakom od kimchija
Ovi začinjeni korejski pileći klizači s roštilja s azijskim slawom i umakom od kimchija spoj su američke ljubavi prema klizačima i korejske ljubavi prema začinima i kimchiju.
2
Sendvič sa sirom na žaru s kimchijem i jabukama
Ovaj sendvič sa sirom na žaru s kimchijem i jabukama je slojevit sa začinom kimchija, hrskavošću i slatkoćom jabuka i topljenim sirom koji sve to povezuje.
3
Odrezak sa roštilja u korejskom stilu
Pokušaj ovo Odrezak sa roštilja u korejskom stilu na sljedećem roštilju i zadivite svoje goste jedinstvenim okusima.
4
Korejska pržena piletina
Korejska pržena piletina, trenutno jedna od najboljih vrsta pržene piletine na svijetu, nježno je hrskava i oh tako aromatična.
5
Korejski svinjski pečeni oblozi od zelene salate i umak od đumbira
Ponekad želite nešto zasitno, ali ne preteško, i to je ovo Korejski svinjski pečeni oblozi od zelene salate i umak od đumbira ući.
6
Vegetarijanski bibimbap s hrskavim tofuom i kvinojom
Klasični bibimbap, što u prijevodu znači "miješana riža", preuređen je u ovo vegetarijanski bibimbap s hrskavim tofuom i quinoom - savršeno za vaše vegetarijanske goste koji traže ukusnu večeru.
7
Kimchi kiflice na pari
Uzmite klasičnu svinjsku lepinju na pari, ali je napunite fermentiranom slatkoćom, kimchi, i dobili ste pahuljice od kimčija na pari. Savršeno kao predjelo za vaš korejski obrok.
8
Javor-miso glazirana tikva
Fotografija: Mrvica
Trebate slatki, ali slani prilog? Pokušaj ovo javor-miso glazirana tikva, savršeno uparivanje s aromatičnom rižom.
9
Korejski makaroni i sir
Što dobijete kad sastavite omiljenu američku udobnu hranu i pomiješate je s korejskim začinima i umacima? Korejski makaroni i sir, klasik s ljutim udarcem.
10
Dolsot bibimbap
Ako nikada niste radili tradicionalni bibimbap, ovo dolsot bibimbap by Savory Simple dobit će sve klasične dodatke.