Roditelji u Sjevernoj Karolini možda će morati dobro razmisliti prije nego spakiraju svoju djecu školski ručkovi. Državni dužnosnici očito preferiraju da studenti jedu pileće nugtete napravljene u kafeteriji umjesto domaćih sendviča od puretine.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Školski ručak od pilećeg grumena](/f/32f5a1b43671159a98d6ef306438c035.jpeg)
Ako vam je važno hraniti djecu zdravim ručkovima, ova bi vas priča mogla uznemiriti. Prema Huffington Post, učenik osnovne škole West Hoke državni inspektor odnio joj je ručak i na njeno mjesto je nahranjena školska kafeterija.
Što je uopće bilo u vrećici za ručak ?!
Mora da je to bila smeđa torba prepuna doma, puna smeća, zar ne? Ne toliko, prema učenikovoj mami. Ako je njezin izvještaj o sadržaju točan, jedini "nezdrav" odabir u djetetovom ručku bio je čips od krumpira i doista, nekoliko je čipsa među ostalim zdravim namirnicama da velika stvar?
Mama četverogodišnjakinje rekla je da je njezin ručak kod kuće uključivao sendvič s puretinom i sirom, bananu, čips i sok od jabuke. Umjesto toga, dijete je dobilo ručak u kafiću, od čega je pojela tri pileća grumena.
U početku bi se moglo pomisliti da se čips smatra neprihvatljivim, iako se to čini malo vjerojatno kada Kongres inzistira da je jedna žlica umaka za pizzu povrće i smatra taj dio od a zdrav školski ručak.
Zahtjevi USDA -e
U zahtjevima USDA -e navodi se da svi školski ručkovi, uključujući one napravljene kod kuće i donesene u školu, uključuju jednu porciju mesa, jednu porciju mlijeka, jednu porciju žitarica i dvije porcije voća ili povrće.
Dakle, što je nedostajalo ručku ovom predškolcu?
Hm, ništa. Zapravo, glasnogovornica Odjela za razvoj djeteta rekla je da je ručak s djetetom kod kuće trebao biti sasvim u redu.
"Sa sendvičem od puretine koji pokriva vaše proteine, vaša zrna, a ako je na njemu bilo sira, to je i mliječni proizvod", rekao je za Carolina Journal Online. "Zvuči kao da bi sam ručak zadovoljio sve standarde." Kozlowski je rekao da ručak mora uključivati voće ili povrće, ali ne oboje.
![Chicken Nuggets vs Sendvič od puretine](/f/f8df299ede3cf0507c3bfeccb8b954af.jpeg)
Za zabavu, mislili smo usporediti nutritivni sastav pilećih grumena i sendviča s puretinom Calorie King. Uostalom, ako državni inspektor daje djetetu pileće grumenice umjesto sendviča s puretinom, mora postojati nešto što nam nedostaje... zar ne?
Podaci o prehrani sendviča s puretinom
- Kalorije: 90
- Masti: 5 grama
- Proteini: 10 grama
- Ugljikohidrati: 2 grama
1 kriška američkog sira
- Kalorije: 80 kalorija
- Masti: 7 grama
- Proteini: 5 grama
- Ugljikohidrati: 1 gram
- Kalorije: 133 kalorije
- Masti: 2 grama
- Proteini: 4 grama
- Ugljikohidrati: 25 grama
Ukupni iznos za sendvič s puretinom
- Kalorije: 303
- Masti: 14 grama
- Proteini: 19 grama
- Ugljikohidrati: 28 grama
Podaci o prehrani pilećih grumenaca
- Kalorije: 250
- Masti: 16 grama
- Proteini: 11 grama
- Ugljikohidrati: 15 grama
Isprobajte ovaj zdravi recept za pileće grumenice >>
Pregled: neuspješno
Zvuči kao da je ovo slučaj da je državni inspektor donio lošu odluku, ali zabrinjavajuće je da se to uopće dogodilo. Kako bi uvrijedila ozljedu, učenikova mama primila je poruku iz škole u kojoj se navodi da će njezin propust da pošalje zdrave ručkove rezultirati njezinim djetetom posluženim školskim ručkovima - po 1,25 dolara svaki.
„Škola je možda [pravilo] protumačila tako da se osjećalo da ručak nije u skladu s prehranom zahtjeve, pa su htjeli da dijete ruča u školi, a zatim su naplatili roditelju ”, rekao je Kozlowski rekao je. "Zvuči kao da je možda potrebna tehnička pomoć za tu školu."
Kako god to zvali, nije dobro! Što mislite o ovoj priči? Kakvi su standardi za ručak u školi vašeg djeteta?
Pročitajte više o školskom ručku
Pripremite pet školskih ručkova za manje od sat vremena
Savjeti za zdravije ručkove
Ručkovi za zdravu djecu