Tostirani kruh s maslacem obložen tankim kriškama povrća i pečen na žaru dok se ne zagrije, čini izvrstan veganski ručak.
Tostirani kruh s maslacem obložen tankim kriškama povrća i pečen na žaru dok se ne zagrije, čini izvrstan veganski ručak.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Veggie sendvič na žaru
Služi 2
Sastojci:
-
t
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 tikvica, oguljivačem povrća narezana na tanke trakice
- 1 šalica pečene crvene paprike u staklenci, ocijeđeno
- 1/2 šalice mariniranih srca artičoke, ocijeđeno, tanko narezano
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 4 kriške veganskog kruha
- 4 žlice veganskog maslaca
- 2 do 4 žlice pesta
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte ulje u srednjoj tavi na umjerenoj vatri.
- Dodajte tikvice i kuhajte, često miješajući kliještima, dok ne omekšaju.
- Dodajte paprike i srca artičoke, miješajući da se sjedine. Okusite i začinite solju i paprom. Staviti na stranu.
- Namažite jednu stranu svake kriške kruha maslacem, a drugu stranu pestom.
- Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri. Premažite uljem.
- U tavu položite 2 kriške kruha premazane maslacem i premažite ih mješavinom tikvica. Preostale 2 kriške kruha postavite na vrh majoneze okrenute prema dolje.
- Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte 3 minute ili dok sendviči lagano ne porumene na dnu. Lopaticom pažljivo preokrenite sendviče i nastavite kuhati dok lagano ne porumene.
- Prebacite na tanjure za posluživanje, narežite i poslužite.
t
t
t
t
t
t
t
Ukusniji vegan recepti za ručak!
