Domaći mekani servis uvijek izgleda nevjerojatno, ali što ako ga nemate sladoled tvorac? A što ako je prevruće za napuštanje kuće radi lokalnog froyo joint -a?
Srećom, postoji način da kod kuće napravite savršen, lagan, ali bogat mekani sladoled za posluživanje. Sve što trebaš je malo suhog leda i stajaću miješalicu. Meko posluživanje u vašim PJ -ovima? Da, događa se.
Tako je lako. Prvo napravite svoju osnovu od sladoleda od mlijeka, vrhnja, šećera i nekoliko sastojaka koji se lakše mogu nabaviti (suhi led možete nabaviti u trgovini mješovitom robom ili u velikim, velikim kutijama i veleprodajama). Pomiješajte ili umutite podlogu, zagrijte je da se sastojci temeljitije sjedine, a zatim ponovno ohladite. U međuvremenu pojedite neki sladoled kupljen u trgovini ako trebate-nećemo vam reći.
Kad sve bude lijepo i hladno, sipajte podlogu od sladoleda u mikser i pokrenite je na maloj brzini. Razbiti svoj suhi led čekićem ili oklagijom. Jednom je sasvim u redu da se zanesete kuhinjskim čekićem - želite da led bude gotovo praškast. Možda unaprijed pogledajte Facebook stranicu svog bivšeg kako biste podigli adrenalin. Polako dodajte svoj zdrobljeni suhi led u podlogu od sladoleda, po žlicu, sve dok smjesa ne postane gusta i kremasta, baš poput prave meke poslužbe. To je poput kuhanja i zabavnog znanstvenog projekta u jednom.
U nastavku možete vidjeti kako se to radi i nemojte se bojati eksperimentirati sa svojim omiljenim okusima i dodacima. Ekstrakt mente i čokoladni sirup? Događa se. Funfetti kolač miješati i posipati? Definitivno! Naribana meksička čokolada i ancho chile u prahu? Zašto ne? Mogućnosti su beskrajno beskrajne. Sretno jelo!
Još DIY sladoleda
Izuzetno jednostavan domaći sladoled, nije potrebna mašina
20 alternativa sladoledu nižih kalorija koje ćete voljeti koliko i pravu
Ljetne dijete neka budu proklete-bogat sladoled od maline i čokolade vrijedan je toga
