Zdjela ukusnih rezanci i šarenog hrskavog, nježnog povrća bačeno u lagani umak inspiriran Azijom i sezamom sjemenke su savršen veganski ručak ili večera kada žudite za udobnom hranom, ali se ne želite preopteretiti jelo.
Zdjela ukusnih rezanci i šarenog hrskavog, nježnog povrća bačeno u lagani umak inspiriran Azijom i sezamom sjemenke su savršen veganski ručak ili večera kada žudite za udobnom hranom, ali se ne želite preopteretiti jelo.
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
Azijski rezanci s povrćem i sjemenkama sezama
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 8 unci linguini, soba rezanci ili drugih rezanci po vašem izboru
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 mrkve, narezane na četvrtine, narezane na štapiće
- 1 crvena paprika, sjemena, narezana na trakice
- 1/2 kilograma snježnog graška
- 1/2 šalice oljuštenog edamama
- 4 zeleni luk, narezan (zeleni i bijeli dijelovi)
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- A San-J Azijski umak za kuhanje po vašem izboru
- 3 žlice sjemenki sezama
- Svježi cilantro za ukrašavanje
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Skuhajte rezance u velikom loncu posoljene kipuće vode prema uputama na pakiranju.
- U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mrkvu i papar. Kuhajte, često miješajući, dok mrkva ne postane hrskava.
- Dodajte grašak, edamame i zeleni luk. Kuhajte često miješajući dok se snježni grašak ne zagrije. Začinite solju i paprom. Smanjite vatru na nisku.
- Ocedite rezance i vratite se u lonac. Prelijte s malo umaka, bacajući premazati. Dodajte mješavinu povrća i promiješajte premazati.
- Podijelite na 4 tanjura i pospite susamom i cilantrom. Poslužite vruće.
t
t
t
t
Više recepti za vegansku večeru!
