Dvostruki čokoladni cheesecake u staklenci pun je bobica - SheKnows

Ako tražite ukusan desert koji možete unaprijed pripremiti, zapečatiti i ponijeti sa sobom, onda ste ga pronašli ovdje.

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače

Jesam li spomenuo da ima dva sloja čokolade? Jedna tamna, a druga mliječna čokolada, dodana čokoladnim likerom kako bi dobila još malo okusa. Bobice pružaju voćni pristup cjelokupnom okusu, jer samo uz kolač od sira zaista možete osjetiti intenzitet dvije čokolade.

Budući da je proljeće napokon stiglo, vrijeme je i za boravak na otvorenom. Piknici su moj odgovor na uživanje u vremenu, prirodi i dobroj hrani. Ove su savršene za ponijeti sa sobom jer se mogu lako zatvoriti radi lakšeg transporta.

Dvostruki čokoladni cheesecake s bobicama u receptu staklenke

Kao i normalna pita od cheesecakea, ova verzija u staklenci zahtijeva slojevito kremasti sir od čokolade i podlogu od keksa. Ono što je super u tome je što ga možete napraviti prije vremena, zatvoriti poklopac i ponijeti ga sa sobom.

Prinosi 2-4 (ovisno o veličini staklenki)

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 5 unci običnog čokoladnog keksa (poput Digestivea), zdrobljenog u fine mrvice
• 1-1/2 unci otopljenog maslaca
• 2 žličice čokoladnog likera (poput Baileysa), podijeljeno
• 2 žličice nezaslađenog kakaa u prahu, podijeljeno
• 9 unci krem ​​sira
• 2 žlice šećera u prahu, podijeljeno
• 2 unce mliječne čokolade, grubo nasjeckane
• 2 unce tamne čokolade, grubo nasjeckane
• 5 unci svježih bobica
• Svježa menta
• 2 žličice obrijane čokolade, za ukrašavanje (nije obavezno)

Upute:

1. U manjoj zdjeli žlicom pomiješajte mrvice keksa, maslac, 1 žličicu čokoladnog likera i 1 žličicu kakaa u prahu, a zatim smjesu podijelite i premjestite u staklenke. Pritisnite stražnjom žlicom kako bi smjesa bila kompaktna. Staklenke stavite u hladnjak dok pripremate ostatak torte od sira.
2. U 2 male zdjelice podjednako podijelite krem ​​sir. U svaku zdjelu dodajte 1 žlicu šećera u prahu. Dobro promiješajte.
3. U bain-marie, vodenoj kupelji ili parnom kotlu otopite mliječnu čokoladu. Kad se otopi, ulijte je u 1 zdjelu krem ​​sira i dobro promiješajte.
4. Krem sir od mliječne čokolade podijelite između staklenki i poravnajte stražnjom žlicom. Stavite u hladnjak.
5. U istom bain-marieu otopite tamnu čokoladu. Kad se otopi, ulijte ga u preostalu zdjelu krem ​​sira, a zatim dodajte preostali čokoladni liker i kakao u prahu. Dobro promiješajte.
6. Krem sir od tamne čokolade podijelite između staklenki i poravnajte stražnjom žlicom.
7. Ukrasite staklenke bobicama, obrijanom čokoladom i mentom.
8. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još deserata u staklenkama

Pita od jabuka u staklenci
5 Deserti u staklenci
Kruh od banane u staklenci