Dajmo nadjevu pikantnu notu! U hrskavi kruh dodali smo savršeno kuhani chorizo i napravili najbolji začinjeni nadjev od kobasica.
Povezana priča. Make-Ahead recept za sos Jamieja Olivera ima najneobičniji tajni sastojak koji smo ikada vidjeli
Za stolom za večeru ima mjesta za mnogo različitih nadjeva za Dan zahvalnosti. Možete ga zadržati tradicionalnim koristeći svježi hrskavi kruh, pomiješati ga koristeći kukuruzni kruh ili ga začiniti dodavanjem chorizoa i dimljene paprike. Ovaj nadjev prepun je okusa dima i bit će veliki hit za vašim stolom.
Recept za dimljeni chorizo nadjev
Prinosi tepsiju 9 x 13 inča
- 1 kilogram svježe chorizo kobasice
- 1 žlica neslanog maslaca
- 1 srednji luk, oguljen i narezan na kockice
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 6 šalica začinjenog nadjeva kockicama kruha
- 1-2 šalice temeljca od piletine ili puretine
- 1-1/2 žličice dimljene paprike
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- U veliku tavu dodajte chorizo i kuhajte dok ne porumeni. Izvadite chorizo iz tave i ocijedite na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom. Staviti na stranu.
- U istoj tavi otopite maslac i dodajte luk. Kuhajte dok ne omekša, dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriše.
- Dodajte kockice kruha i 1 šalicu pilećeg temeljca. Promiješajte da se kruh navlaži. Ako nije dovoljno vlažan, jednostavno dodajte još malo temeljca.
- Umiješajte chorizo, dimljenu papriku i začinite solju i paprom.
- Dodajte u posudu veličine 9 x 13 inča i pecite oko 40 minuta dok se vrh ne prepeče.
Još recepata za nadjev
Recept za nadjev od slanine i kukuruznog kruha
Recept za punjenje sira od špinata
Recept za punjenje organskog bilja
