Kad većina ljudi pomisli na okupljanja za četvrti srpanj, njihovi umovi gravitiraju prema roštilju - i mesu. Ovaj patriotski praznik obično ide ruku pod ruku s hamburgerima, psima i drugim mesom na žaru.
Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana
Ne brinite se da će vaša jela bez mesa u ponedjeljak na Dan neovisnosti biti ispunjena samo prilozima i gostima koji se pitaju što vam je na roštilju. Kuhanje bez mesa lakše je nego što mislite. Isprobajte sljedeće opcije za proslavu koja će proći uz prasak!
Burgeri bez mesa
- Pripremite domaće vege burgere poput lagani hamburgeri od patlidžana na žaru. Ovi hamburgeri izvrsna su zamjena za govedinu. Hranljive su, ukusne i zasitne.
- Napunite se ovim povrćem hamburgeri od slatkog krumpira s chipotle majonezom.
- Iskoristite sezonsku blagodat s ovim domaćim vege burgeri s umakom od avokada.
- Također možete kupiti već zapakirane vegetarijanske hamburgere u većini trgovina mješovitom robom, kao i zamjene za hotdog. Yves Veggie kuhinja proizvodi nekoliko hot -dog i mesnih opcija bez mesa. Boca pravi veggie pljeskavice, pileće pljeskavice pa čak i samljevene mrvice koje bi se izvrsno koristile kao nadjev za paprike na žaru ili kao jedan od sastojaka za tacos. Probati Amy's za ukusne alternative hamburgerima s opcijama poput vegetarijanskog hamburgera od četvrt kilograma ili vege hamburgera "Texas".
- Roštiljirajte ove hamburgere od gljiva Portobello. Portobello gljive su velike, izdašne i lijepo se slažu sa sendvič lepinjom. Savršeno za roštilj, napravite im laganu marinadu i prelijte ih s ukusnim sirom.
Ražnjići bez mesa
- Na roštilju trio ribe, s ovim ražnjići od tune, sabljarke i lososa.
- Ovog ljeta probajte “kozice na Barbie”! Isprobajte ove azijski inspirirane ražnjići od račića od limunske trave ili onaj s većim praskom poput chipotle chili trljanja za škampe.
- Sastavite i pecite vege ćevape na žaru. Šarene su, ukusne i svestrane jer možete koristiti toliko različitog povrća poput tikvica, gljiva, paprike, luka, rajčice i patlidžana.
Predjela bez mesa, prilozi i deserti
- Uparite jela sa roštilja na svom party jelovniku s jelima poput svečana salata od tjestenine, Grah za roštilj ili a salata od voća i oraha.
- Poslužite vegetarijanska predjela poput vege od povrća humus od pečene crvene paprike ili guacamole od grejpa.
- Ne zaboravite na deserte, uključujući a zvjezdice i pruge pita od jagoda i domoljubne kolače. Uz njih su uvijek favoriti za zabave domaći veganski sladoled!
Ništa nije bolje od jela za fantastičan četvrti srpanj, a kuhanje u ponedjeljak bez mesa nije iznimka!
Još ideja za jela bez mesa
Pečene rajčice Asiago
Salata od jugozapadnog kelja
Miso-glazirani patlidžan na žaru
