Večerašnja večera: Recept za salatu od pileće pite - SheKnows

Čips od pite obično je rezerviran za podnevnu užinu ili sam ili umočen u neki humus. Ali ako ih dodate u salatu, ne samo da ćete dobiti odličan okus, već ćete dobiti zasitnu salatu za večeru koja je bolja od većine.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Pita čips omiljeni su podnevni zalogaj i meni i sinu. Volimo ih same po sebi, ali ih obožavamo kad su umočene u ranč ili humus, pa kad Moji receptipredložio da ih dodate u salatu, znao sam da će to biti pobjednik. Već sam jeo pileće salate, ali dodavanje čipsa dalo je salati izvanrednu hrskavost i prekrasan okus za razliku od bilo koje salate koju sam prije jeo. Dok moj sin nije bio ljubitelj dječjeg špinata, bez problema je popio te čips i sir. S takvim rezultatima i toplijim danima pred vratima, ovo je jedna salata koju ću definitivno ponovno napraviti.

Salata od pilećeg pita

Služi 4

Sastojci:

• 2 pileća prsa bez kože, bez kože, skuhana i nasjeckana na kockice od 1/2 inča
click fraud protection
• 1 hrpa šparoga, isprana i ošišana
• 4 unce feta sira, izmrvljen
• 2 šalice cherry rajčice, prepolovljene
• 2 šalice pita čipsa
• 2 šalice dječjeg špinata
• 1/3 šalice talijanskog preljeva

Upute:

1. Stavite piletinu u veliku zdjelu za salatu.
2. Prokuhajte lonac vode na srednje jakoj vatri. Dodajte šparoge i kuhajte dok ne postanu svijetlo zelene, oko dvije minute. Ocijedite i šokirajte ledenom vodom. Nasjeckajte i dodajte u zdjelu za salatu.
3. Dodajte sir, rajčice, pita čips i špinat. Prelijte preljevom i prelijte premazom. Poslužite odmah.

Ostali recepti za pitu

Džepovi od pileće mozzarelle pita

Čips od pita s češnjakom

Pita kruh od parmezana