Ako koristite Instagram, velike su šanse da ste vidjeli posudice Buddhe kako iskaču posvuda (oprostite, zdjele za smoothie, ali pokazalo se da većina ljudi voli žvakati hranu).
Ali što su oni?
Poznati i kao obilje, snaga ili hranjive zdjele, ovi ukusni obroci kombiniraju razno povrće, cjelovite žitarice i obično biljne proteine kako bi stvorili obrok prepun okusa i hranjivih tvari.
I premda izmišljotine koje vidite na društvenim mrežama mogu izgledati previše dobro da bi bile istinite, zapravo je iznenađujuće lako sami napraviti zdravu zdjelu. Ovih pet savjeta naučit će vas kako učiniti zdrav i hranjiv obrok lakšim i zadovoljnijim od uzimanja hrane za van.
Više: 20 recepata sa starim zrnima koji će zadovoljiti vaš jesenski apetit
1. Sastojke kuhajte u serijama
Zdrava prehrana zvuči sjajno, ali morate biti sigurni da je sastavljanje hranjivog obroka jednako lako kao i povećanje pogona ili bi se vaša odlučnost mogla urušiti.
Da biste to učinili, pripremite sastojke za svoje zdjele tijekom vikenda, a zatim ih sastavite svaki dan.
Možete skuhati veliku količinu svojih omiljenih integralnih žitarica, ispeći tavu s povrćem i prethodno nasjeckati raznoliko svježe povrće, a zatim sastavite zdjelu za vrijeme ručka ili prije odlaska na posao u jutro.
2. Koristite svoj blender
Odličan preljev čini zdjelu žitarica i povrća još privlačnijom. Preljevi za blender najjednostavniji su način da se uvjerite da imate nešto ukusno za preliti svoj zdrav obrok - samo ubacite sastojke u staklenku, pomiješajte i prestojte! Pokušajte s a preljev od limuna i indijskog oraha, sirovi ranč preljev, ili preljev od naranče tahini početi.
3. Kupujte prethodno nasjeckano povrće
To je uživanje, ali ako ste zaista bez vremena, potražite unaprijed nasjeckano povrće na policama svoje trgovine. Olakšat će dodavanje nasjeckane paprike, štapića mrkve i celera, pečene repe, pa čak i leće u vaše zdjele.
Više:Ove prekrasne zdjele s vrućim žitaricama inspirirat će vaša jutra kao ništa drugo
4. Koristite cjelovite žitarice za brzo kuhanje
Cjelovite žitarice su ukusne, ali za pravilnu kuhanje može im trebati vječnost. Ako vam se ne da skuhati veliku količinu za vikend, potražite prečice.
Trgovac Joe’s prodaje pakete farra i ječma koji se skuhaju u samo 10 minuta, što značajno štedi vrijeme.
Vrećice i zdjele smeđe riže i kvinoje za mikrovalnu pećnicu možete pronaći u prolazu žitarica u vašoj trgovini, a obično možete pronaći i smrznutu smeđu rižu i kvinoju u prolazu za zamrzavanje.
5. Dodajte raznolikost ovom jednostavnom formulom
Nemojte zaglaviti u pravljenju iste zdjele svaki dan. Ljepota Power Bowla je u tome što možete miješati stvari! Za večeru upotrijebite zaostalo pečeno povrće ili žitarice, dodajte malo kozjeg sira ili sjeckana pileća prsa za dodatni okus i proteina te pri ruci držite više preljeva kako biste svaki dan mogli prilagoditi svoju zdjelu ovisno o ukusima žudjeti.
Također biste trebali uključiti različite teksture u svaku zdjelu. Evo jednostavne formule:
- Nešto mekano (pečeno povrće)
- Nešto hrskavo (svježe povrće, tostirani orasi)
- Nešto žvakaće (al dente integralne žitarice)
Sad kad ste shvatili osnove, trebalo bi biti lako stvoriti vlastite zdjele za hranjenje. Možete slijediti recept ili postati kreativni - u svakom slučaju, ono što napravite mora pobijediti preskupu salatu u restoranu ili slabi sendvič.
Više:Ono što ćemo jesti 2017. prema ljudima koji obraćaju pažnju
