Volite Božić kolačiće ali nemate vremena ispeći desetke različitih vrsta ukusnih slatkiša? Umjesto toga organizirajte božićnu razmjenu kolačića. Ovo ne samo da će vama i vašim gostima pružiti divan izbor kolačića koje možete ponijeti kući, već je i izvrstan način da provedete vrijeme s obitelji i prijateljima tijekom užurbane božićne sezone. Evo 10 savjeta za organiziranje zabavne i nevjerojatne božićne razmjene kolačića.
1. Postavite datum
Sada je vrijeme da odredite datum i pošaljete pozivnice za razmjenu božićnih kolačića (što prije to bolje). Što više gostiju s kolačićima u vašoj slatkoj aferi ima više vrsta i količine kolačića. Za jedinstven niz božićnih kolačića potaknite svoje zamjenjivače kolačića da nadiđu osnovni čokoladni čip, zobene pahuljice ili šećerne kolačiće i donesite kolačiće koji nude nešto posebno.
2. Zatražite pola tuceta kolačića za svakog gosta
Kako biste bili sigurni da ima dovoljno kolačića za stvarnu razmjenu božićnih kolačića i da ih gosti mogu ponijeti kući, na pozivnicama pitajte svakoga gost ponijeti barem pola tuceta za svakog gosta koji prisustvuje zamjeni kolačića, plus dodatnih desetak za uživanje tijekom slastičarstva razmjena. Za najukusniju zamjenu božićnih kolačića također naznačite da svi kolačići moraju biti domaći (svi možemo otići u trgovinu i kupiti desetke kolačića; domaća zamjena kolačića daje ljudima zadovoljstvo zagrizom u svježe pečene kolačiće koje nisu morali robovati satima u kuhinji pekući).
3. Vodite popis kolačića
Kad vaši gosti odgovore na prijedlog za zamjenu kolačića, slijedite ih kako biste vidjeli koje vrste kolačića će donijeti. Vodite popis i pobrinite se da nema dupliciranja. Također možete zadržati popis kolačića koje želite imati na svojoj zabavi i podijeliti ih s gostima koji ne znaju koju vrstu kolačića peći. Recite svakom gostu da prethodno zapakira kolačiće u pola tuceta grozdova kako bi ga gosti lako pokupili po završetku zabave i donijeti uzorak kolačića u kojima ćete uživati tijekom razmjena.
4. Ukrasite u božićnom duhu
Na dan razmjene božićnih kolačića uljepšajte sobu u kojoj ćete ugostiti zamjenu kolačića božićnim ukrasima i drugim blagdanskim ukrasom. Postavite glavni stol na kojem ćete vi i vaši gosti sjesti i uživati u nizu kolačića; prekrijte ga stolnjakom s božićnom tematikom i odozgo s lijepim blagdanskim središtem. Postavite stol s tanjurima i salvetama na božićnu temu. Postavite i ukrasite dva ili tri manja stola za pića i prethodno zapakirane kolačiće.
5. Poslužite razna pića
Ukusan niz kolačića nudi veliki izbor pića. Mlijeko, kava i čaj su darovi, ali možete dodati elegantan dodir svojoj razmjeni s crnim vinom (osobito dobrim s čokoladom), pjenušcem ili šampanjcem te sherryjem ili portom. Ako će djeca doći, uključite blagdanski udarac. Na glavnom stolu držite čašu ledene vode s kriškama limuna kako bi gosti po potrebi očistili nepce između vrsta kolačića.
6. Neka vam pri ruci budu svečani kontejneri
Vaši će gosti najvjerojatnije donijeti spremnike za pakiranje različitih vrsta kolačića koje prikupe sa zabave. No, za svaki slučaj držite pri ruci neke posude s božićnom tematikom. Ukrasne limenke, kutije ili čak košare možete podići u božićnom prolazu u lokalnoj trgovini ili supermarketu.
7. Olakšajte grickanje kolačića
Dok vaši gosti stižu, rasporedite njihov uzorak kolačića na glavni stol i postavite svoje prethodno zapakirane kolačiće na jedan od dodatnih stolova. Kad dođe vrijeme za grickanje, uputite goste da odaberu piće po izboru i okupe se za glavnim stolom. Dodajte kolačiće i neka uzorkovanje kuhanja počne.
8. Učinite kolačiće pričom
Neka svaki gost opiše svoju vrstu kolačića i po čemu je poseban. Svaki recept iza sebe ima svoju priču i čini se da su blagdani uvijek pravo vrijeme za dijeljenje takvih priča.
9. Predložite razmjenu recepata
Dok razgovor o kolačićima počinje, pitajte goste žele li podijeliti svoje recepte za kolačiće. Ako je tako, izdajte tablet i prikupite podatke za kontakt svakog gosta (e -pošta je najjednostavnija). Nakon što zabava završi, pošaljite popis svim svojim gostima putem e -pošte, uključujući vlastiti recept za kolačiće kako biste započeli razmjenu recepata za kolačiće.
10. Pošaljite svoje goste kući s blagom kolačića
Na kraju razmjene božićnih kolačića, pobrinite se da svaki od vaših gostiju podigne svoju zbirku kolačića i po potrebi osigura spremnike.
Ako imate više kolačića nego što ih možete pojesti ili poslužiti na predstojećim blagdanskim okupljanjima, prepakirajte kolačiće u hermetički zatvorene posude i zamrznite ih. Božićna razmjena kolačića ne znači da se svi kolačići moraju pojesti tijekom blagdana.
kolačići za vašu božićnu razmjenu kolačića:
- 5 Božićnih kolačića koje morate ispeći
- Tradicionalni recepti božićnih kolačića
- Recepti za blagdanske kolačiće bez krivnje
