Jeste li ikada zaželjeli čokoladu koju samo dekadentna torta može zadovoljiti? Umjesto da napravite cijeli kolač (i jedete daleko više nego što biste inače), zašto ne biste napravili ukusan kolač za jednoga? Ovaj ukusni kolač od šalice s čokoladom od metvice savršen je za one koji kasno noću žude za slatkim zubima jer služi samo jedan, a za pripremu mu je potrebno manje od pet minuta!
Naš omiljeni dio ovog recepta (osim što je brz za pripremu) je punjenje s metvicom od krem sira u sredini! Sa svakom vilicom dobivate gnjecavu mliječnu čokoladu i slatkasto punjenje od mente. To je mnogo praktičniji način uživanja u ovim blagdanima, zar ne mislite?
Čokoladni kolač od mente u šalici
Recept prilagođen iz Mama Me Bez glutena
Služi 1
Sastojci:
Za tortu:
- 3 žlice ulja repice
- 1 jaje
- 3 žlice masnog vrhnja
- 3 žlice brašna
- 4 žlice smeđeg šećera
- Malo soli
- 2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
- 3 žlice otopljene čokolade
Za punjenje:
- 2 žlice krem sira
- 3 žlice šećera u prahu
- 1/4 žličice ekstrakta paprene metvice
- Zelena boja za hranu
- Bijela glazura za sitnu kišu
Upute:
- U manjoj zdjeli pomiješajte ulje, jaje i vrhnje. Dodajte brašno, kakao u prahu, smeđi šećer i sol te promiješajte pjenjačom. Dodajte čokoladne mrvice. Staviti na stranu.
- U drugoj zdjeli istucite krem sir, šećer, ekstrakt i boju za hranu.
- Polovicu mješavine čokoladnog kolača umiješajte u sigurnu šalicu mikrovalne pećnice srednje veličine. Nanesite čokoladni fil od metvice. Preko preostalog tijesta dodajte preostalo tijesto od čokoladnih kolača.
- Uključite u mikrovalnu pećnicu na približno 1-1/2 do 2 minute ili dok kolač nije potpuno kuhan! Prelijte bijelom čokoladom i uživajte!
Brži i jednostavniji recepti za deserte
Kolač od kolačića s dubokim jelom
Sendviči sa sladoledom od bundeve sa cimetom
Pita od bundeve na štapiću
