Tko ne voli klizači? Zamijenite govedinu mljevenom piletinom i tako ćete smanjiti masnoće i kalorije. Savršen obrok ili zalogaj na dan igre za cijelu obitelj svidjet će se cijeloj obitelji!
Savršena hrana za Dan igre!
Tko ne voli klizače? Zamijenite govedinu mljevenom piletinom i tako ćete smanjiti masnoće i kalorije. Savršen obrok ili zalogaj na dan igre za cijelu obitelj svidjet će se cijeloj obitelji!
Ovo je jednostavan, ukusan i pristupačan obrok u kojem može uživati cijela obitelj! Ove klizače od piletine i sira stavljamo na dodir sa samo salatom i crvenim lukom. Djeca ih obožavaju prelivena tanko narezanim jabukama. Nebo je granica kada su u pitanju klizači!
Jednostavni pileći klizači za roštilj
Sastojci:
- 2 kilograma mljevene piletine
- 1 šalica vašeg omiljenog umaka za roštilj (ja sam koristila Stubbs Original)
- 1 šalica naribanog parmezana
- 1 jaje
- Klizači ili male rolice za večeru (volimo namazati maslacem ili majonezirati obje strane i staviti ispod brojlera dok ne postanu hrskavi po rubovima - ali to je izborno)
- Omiljeni sir i preljevi: salata, rajčica, kiseli krastavci, crveni luk, jalapenos, kriške jabuke itd.
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i poprskajte veliku posudu za pečenje (sa stranama) sprejem za kuhanje.
- U veliku zdjelu dodajte mljevenu piletinu, umak s roštilja, parmezan i jaje te miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Od svoje pileće smjese oblikujte pljeskavice veličine klizača (bit će malo opuštene, ali to je u redu, ne raspadaju se pri kuhanju) i stavite ih u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite ih u pećnici, otkrivene oko 18 minuta (ne morate okretati).
- Izvadite iz pećnice i pažljivo odbacite svu tekućinu koja se stvorila u posudi.
- Zagrijte tavu (mislim da od lijevanog željeza najbolje radi) na srednje jakoj vatri, a zatim dovršite kuhanje svojih pilećih hamburgera tako što ćete ih s obje strane zapeći oko dvije minute* po strani.
- Prelijte sirom, poklopite posudu poklopcem i isključite vatru. Ostavite da se sir otopi, oko tri minute.
*Kako biste bili sigurni da je vaša piletina pečena, unutarnja sredina hamburgera trebala bi biti na unutarnjoj temperaturi od oko 170 stupnjeva F.
Još recepata
Pečena govedina i karamelizirani luk na žaru
Ciabatta punjena feferonima i sirom
Chorizo i mekani tacosi od krumpira