Veganska topla čokolada tu je da vas zagrije ove zime - SheKnows

Ništa nije ukusnije tijekom hladnih zimskih mjeseci od velike, vruće šalice vruće čokolade. Iako je ukusan, neki ili ne konzumiraju ili ne mogu konzumirati mliječne proizvode, pa je vruću čokoladu nemoguće učiniti - do sada.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Koristeći domaće mlijeko od indijskih oraščića prožeto vanilijom i zaslađeno agavom, ovom mlijeku na biljnoj bazi možete jednostavno dodati bogatu, tamnu čokoladu i poslužiti ga toplo kao i običan vrući kakao. Čak će i oni koji piju mliječne proizvode biti zapanjeni koliko je ovo piće bogato i kremasto, pa bi čak mogli reći da je bolje od pravog.

Ne zaboravite ni na šlag. U današnjoj trgovini možete pronaći mnogo verzija bez mliječnih proizvoda ili jednostavno sami napraviti od kokosovog mlijeka.

Recept za vegansku vruću čokoladu od indijskog oraha, vanilije i vanilije

Domaće mlijeko od indijskog oraha od vanilije zaslađeno je agavom i kombinirano s rastopljenom tamnom čokoladom za epski vrući čokoladni napitak na biljnoj bazi.

Služi 2-3

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta

Sastojci:

• 1 šalica sirovih indijskih oraščića koji su bili namočeni 6 sati ili dulje
• 2-1/2 šalice filtrirane vode
• 4 žlice sirove agave
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• 1/4 žličice morske soli
• 2 unce vrlo kvalitetne tamne čokolade, nasjeckane
• Šlag od kokosa za ukras (ili bilo koji tučeni preljev bez mliječnih proizvoda)

Upute:

1. U blender velike brzine, poput Vitamixa, dodajte namočene indijske oraščiće, filtriranu vodu, agavu, vaniliju i morsku sol.
2. Miješajte na visokoj temperaturi 1 do 2 minute ili dok smjesa ne postane baršunasto glatka i kremasta.
3. U malom loncu pomiješajte indijsko mlijeko i tamnu čokoladu. Pirjajte na srednje tihoj vatri oko 10 minuta, često miješajući dok se smjesa ne zagrije i čokolada potpuno otopi.
4. Vruću čokoladu podijelite u šalice i ukrasite šlagom od kokosa.
5. Najbolje poslužiti toplo.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Više domaćih veganskih recepata

Vegansko bademovo mlijeko od vanilije s kockicama chia leda
Veganski kolačići od konoplje bez glutena
Domaća veganska mozzarella u stilu bivola