Grčki kolačići od baklave - SheKnows

Baklava je klasični grčki desert. Uzeli smo sav posao oko njihove izrade i pretvorili ih u slatke male kolače!

Povezana priča. Torte s mekanim serviranjem od kikirikijevog maslaca Marthe Stewart poput preokreta su u tradicionalnoj rođendanskoj torti

Baklava je klasični grčki desert, ali za sastavljanje može biti potrebno dosta vremena. Sloj po sloj pahuljastog phyllo tijesta i punjenja slatkim orašastim plodovima. Umjesto tradicionalnog puta, jednostavno smo uzeli okuse i pretvorili ga u kolač! Jednostavan začinjen kolač preliven kremom od domaćeg meda i cimetom i žlicom zaslađenih medenih oraha. Ukusno je i lijepo!

Recept za Baklava cupcake

Dobijte 24 kolačića

Sastojci:

• 1 kutija bijele mješavine za kolače
• 1/4 žličice mljevenog klinčića
• 1/2 žličice mljevenog cimeta

Upute:

1. Pripremite kolač prema uputama na kutiji. Dodavanjem mljevenih klinčića i mljevenog cimeta tijekom miješanja.
2. Ispecite kolače prema uputama na kutiji i ostavite da se ohlade.
3. Prelijte glazurom i 1 žličicom preljeva od oraha po kolaču.

Recept za glazuru sa kremom od meda i cimetom

Prinos 1 šalica glazura

Sastojci:

• 1 štapić neslanog maslaca sobne temperature
• 3 žlice meda od cvijeta naranče
• 1-2 žličice cimeta
• 1-1/2 šalice šećera u prahu

Upute:

1. U zdjelu električne miješalice dodajte neslani maslac. Miješajte dok ne postane pjenasto, oko 3 minute.
2. Dodajte med i cimet te promiješajte.
3. Dodajte po 1/2 šalice šećera u prahu. Potpuno se miješa sa svakim dodatkom. Ako vam se glazura čini pregusta, jednostavno je razrijedite s malo mlijeka.

Recept za miješani preljev od oraha

Prinos od 1 šalice oraha

Sastojci:

• 1/2 šalice sitno sjeckanih oraha
• 1/2 šalice sitno sjeckanih oljuštenih pistacija
• 1/2 šalice bijelog šećera
• 1/2 šalice vode
• 2 žličice mljevenog cimeta

Upute:

1. U lonac s velikim stranama dodajte sve sastojke i miješajte na umjerenoj vatri dok voda gotovo potpuno ne ispari i orasi ne budu prekriveni ljepljivim umakom. Nemojte previše kuhati jer će orasi postati tvrdi kad sjednu.

Još recepata za kolače

Recept za cupcake od kolača od jagode
Recept za kremšnite kolače
Recept za kolače od pite od jabuka