Juha omogućuje brzo i jednostavno hrana za utjehu, pogotovo kad je vani hladno. No, osim čimbenika pogodnosti, juha može zaista učiniti dobro i tijelu i duši. Čitajte dalje kako biste saznali više o moćima vašeg juhe vašeg omiljenog toplog obroka.
1. To vas zagrijava
Zdjela guste juhe zasigurno zagrijava srce. Ako se borite da se ugodno osjećate po hladnom vremenu, trik za zagrijavanje prstiju na rukama i nogama mogao bi ležati u zdjeli juhe. Prema nutricionistima, vruća juha može povećati svoju tjelesnu temperaturu da vas zagrije iznutra prema van.
2. Skuhaj i zaboravi
Za razliku od mnogih predjela, obilna juha jedno je od rijetkih glavnih jela koja će vam omogućiti da svoje sastojke bacite u nizozemsku pećnicu i odete do večere.
Više:Začinjena azijska juha od pilećih rezanci razbit će se te zimske hladnoće
3. Zadovoljstvo zajamčeno
Visok sadržaj vode u juhi znači da može zadovoljiti vaš apetit na zdrav i hidratizirajući način. Prema studiji citiranoj na
BBC vijesti, ljudi koji su dobro hidrirano juhama zadovoljniji su svojim obrocima i manje je vjerojatno da će konzumirati nepotrebne kalorije dok jedu.4. Juha poboljšava toleranciju na povrće za mlade
Studija provedena u Nizozemskoj pokazala je da mališani koji su dobivali juhe od povrća i bilja sedam je tjedana pokazivao poboljšanu toleranciju na povrće svih vrsta u usporedbi s malom djecom koja nisu jela juhu. Uzmite to, mladi.
5. Smanjuje bolove
Pileća juha ne može točno učiniti da bolest nestane, ali postoji razlog zašto je poznata kao prirodna kućni lijek tijekom sezone prehlade i gripe. Klinika Mayo navodi da pileća juha djeluje protuupalno, a može i očistiti sluz. Rezultat je, naravno, ublažavanje neugodnih simptoma.
6. Vitamini i minerali ne nestaju
Za razliku od drugih metoda kuhanja, juhe zadržavaju vitamine i minerale kuhanog povrća jer ne odlažete vodu kad završite. Ta voda prepuna vitamina postaje samo dio slane i ukusne juhe.
Više:DIY ‘cup noodles’ - instant ručak koji vam neće biti neugodno pojesti na poslu
7. Teško je zeznuti
Borite li se pri pripravi ukusnog obroka svake večeri? Juhe su notorno teški obroci za zabrljati. Ako niste zadovoljni prvim pokušajem, samo dodajte još nešto, i ispast će dobro.
8. Lako nemasno i bogato vlaknima
Osim ako ne idete na juhu na bazi vrhnja, većina juha puna je graha, nemasnog mesa i povrća. Svi su ti sastojci poznati po sastavu s niskim udjelom masti i vlaknima, što juhu čini predivno zdravom obrokom.
9. Juha je vegetarijansko vozilo
Budući da omjeri i mjerenja nisu stroga znanost za recepti za juhe, možete se poigrati dodavanjem povrća obroku. Pire od tikvica i korjenastog povrća u svoju juhu za kremastiju i srdačniju verziju bez dodavanja masti ili nepotrebnih kalorija.
10. Njegova aroma ispunjava vaš dom
Ima li što bolje od arome slanog bilja i povrća koje ispunjava vaš dom zimi? Ne.
Više:Duboko pržene krekerke od zlatnih ribica najbolji su način za jelo juhe od rajčice
11. Jednostavno za zamrzavanje i podgrijavanje
Kao da još niste uvjereni, juhe dobro prelaze iz štednjak u zamrzivač a zatim u mikrovalnu. Jedne večeri skuhajte golemi lonac juhe i možete ga narednih dana pretvoriti u ukusan ručak.
Ažurirala Bethany Ramos 10.2.2016
