U teoriji, kolačići su savršena hrana. Čokolade su i dobro se čuvaju, lako stanu u vrećicu ili kutiju za ručak i nude izvrsno preuzimanje. U stvarnosti, kolačići mogu biti muka u stvaranju, a mogu biti i vrlo teški za ugljikohidrate kada za to niste raspoloženi.
Ovaj brzi recept za tavu iznimno je jednostavan za pripremu i zadovoljit će sve vaše čokoladne želje bez tone ugljikohidrata. Kad bismo samo pronašli način da sami napravimo svoj sladoled bez žrtvovanja popodneva, život bi bio savršen.
Više: Kako napraviti lepinje od cvjetače za savršeni hamburger s niskim udjelom ugljikohidrata
Naš kolačić od tave traje manje od 20 minuta i služi točno dva. Ili jedan, ako više volite.
Više: 15 domaćih recepata od ledene kave koji su ukusni, laki i pristupačni
Recept za tavu s niskim udjelom ugljikohidrata za dva
Prehrambene vrijednosti:
Energija hrane: 198 kcal; Ukupna mast: 23,81 g; Kalorije iz masti: 214; Kolesterol: 0 mg; Ugljikohidrati, razlika: 9,26 g; Ukupna dijetalna vlakna: 4,57 g; Proteini: 7,14 g; Natrij: 278 mg
Služi 2
Sastojci:
- 5 žlica bademovog brašna
- 3 žlice kakaa u prahu
- 3 žlice zaslađivača Swerve ili drugog granuliranog eritritola
- 1 žličica praška za pecivo
- 3 žlice vode
- 2 žlice ulja od avokada ili otopljenog maslaca
- 1 veliko jaje
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlica čokolade bez šećera (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F i lagano namastite 6-inčnu tavu otpornu na pećnicu (možete upotrijebiti i tepsiju od 6 inča).
- U srednjoj zdjeli umutite bademovo brašno, kakao u prahu, zaslađivač i prašak za pecivo.
- Umiješajte vodu, ulje ili otopljeni maslac, jaje i ekstrakt vanilije dok se dobro ne sjedine.
- Ulijte tijesto u pripremljenu tavu i pospite čokoladnim čipsom, ako ga koristite.
- Pecite 13 do 16 minuta ili dok ne napuhne, ali nije sasvim steglo. Brownie bi se trebao protresti malo u sredini.
- Izvadite i prelijte lagano zaslađenim šlagom ili omiljenim sladoledom s niskim udjelom ugljikohidrata. Poslužite odmah.
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u ožujku 2013.