4 priloga sa šparogama koji će dodati udarac vašem stolu zahvalnosti - SheKnows

Čini se da zeleni grah i prokulice uvijek dobivaju svu ljubav kada su u pitanju blagdanski prilozi - ali mi jesmo ovdje navodimo slučaj da su šparoge ozbiljno zanemarene kada je u pitanju Dan zahvalnosti i bilo koja druga zima gozba.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Ozbiljno, ipak probajte hrskave pomfrit od šparoga, gnjecave šparoge omotane pršutom punjene plavom bojom sir, šarene balzamične šparoge i jagode ili džepovi za pizzu u obliku pahuljica sa šparogama za vašim stolom godina. Bilo koje od ovih ukusnih jela djeluje jednako dobro kao i jednostavno predjelo. Najbolji dio? Svaki recept je gotov za manje od 30 minuta.

Više: Alternativne ideje za večeru za Dan zahvalnosti - jer ne vole svi Tursku

Recept za pomfrit od šparoga pečen u pećnici

Ova hrskava, pohana koplja od šparoga peku se u pećnici umjesto pržena. Ali sumnjam da će vaša obitelj uopće primijetiti koliko su zdravi dok ih proždiru.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 16 velikih koplja šparoga
• 1/2 šalice brašna
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 2 jaja
• 3/4 šalice panko krušnih mrvica
• Ulje u spreju, poput Pam

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Odrežite krajeve svojim kopljima od šparoga.
3. U plitkoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i papar.
4. U drugoj plitkoj zdjeli umutite jaja.
5. U treću plitku zdjelu stavite panko.
6. Svako koplje šparoga umočite u brašno, zatim jaja, pa panko. Provjerite je li svaki dobro premazan.
7. Panirane šparoge stavite na lim obložen folijom i lagano poprskajte uljem.
8. Pecite oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Recept od šparoga zamotanih plavim sirom punjenim pršutom

Ovaj prilog je slan i gnjecav i apsolutno stvara ovisnost. Ako vam je kombinacija plavog sira i pršuta preslana, pokušajte s manje slanim sirom, poput chèvrea.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta

Sastojci:

• 16 velikih koplja šparoga
• 1/4 šalice plavog sira se mrvi
• 16 kriški pršuta

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Odrežite krajeve svojim kopljima od šparoga.
3. Na lim za pečenje obložen folijom stavite plošku pršuta s komadom šparoga na 1 kraj.
4. Uz šparoge stavite nekoliko mrvica sira, pa sve uvaljajte u pršut. Ponovite s preostalim šparogama.
5. Pecite 10 minuta, dok pršut ne postane hrskav.

Recept za šparoge pečene na balzamiku s jagodama

Ovo slatko jelo od šparoga svijetlo je i veselo, kako po svojim zadivljujućim bojama, tako i po oštroj kombinaciji balzamičnog octa i jagoda. Ako nemate kvalitetan ocat za završnu obradu, samo prokuhajte balzamični ocat dok se ne prepolovi prije nego ga prelijete po jelu.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 10 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta

Sastojci:

• 16 velikih koplja šparoga
• 8 jagoda
• 2 žličice maslinovog ulja
• 1 žlica balzamičnog octa

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Odrežite krajeve svojim kopljima od šparoga.
3. Isperite jagode, uklonite im stabljike (volim ih izrezati u slovo "V" da napravim oblik srca), a zatim jagode narezati na ploške.
4. Šparoge stavite na lim za pečenje obložen folijom i pokapajte maslinovim uljem.
5. Pecite oko 10 minuta, dok ne omekša, ali je još hrskavo.
6. Šparoge obložite narezanim jagodama i pokapajte octom.

Više: Bistra pita od bundeve najčudniji je desert koji se služi na Dan zahvalnosti

Recept za džep pizze od šparoga od sušenih rajčica

Lisnato tijesto punjeno sušenim rajčicama i mozzarelom daje maslanu, ljuskavu koricu ovom prilogu od šparoga. Ako tražite zdraviju opciju, zamijenite lisnato tijesto s tijestom za pizzu od cijelog zrna pšenice.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 12 koplja šparoga
• 2 lista lisnatog tijesta
• 1/4 šalice sušenih rajčica
• 3/4 šalice isjeckane mozzarelle

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Odrežite krajeve svojim kopljima od šparoga.
3. Odmrznite lisnato tijesto prema uputama na pakiranju i svaki list narežite na 6 jednakih komada.
4. Po sredini svakog komada lisnatog tijesta rasporedite malo sušene rajčice.
5. Na vrh sušene rajčice stavite komad šparoga i pospite sirom.
6. Preklopite krajeve lisnatog tijesta jedan preko drugoga i stavite svaki džepni šav prema dolje.
7. Pecite oko 20 minuta, dok ne napuhnu i dobiju zlatnu boju.

Izvorno objavljeno u travnju 2015. Ažurirano u listopadu 2017.