Zdjela morskog psa lubenice napunjena voćem... Lakše je nego što mislite-SheKnows

I prijateljski će se svidjeti djeci i odraslima ovaj prijateljski morski pas isklesan od lubenice i pun svježe voćne salate.

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo

Voćna salata savršeno je jelo za ljetne tuče, ali postaje središte kada se posluži u morskom psu od lubenice. Ovog je morskog psa iznenađujuće lako izrezati sa samo nekoliko kuhinjskih alata.

Počnite tako da odrežete 1/3 lubenice pod kutom. Lubenicu stavite na prerezanu stranu i izrežite klin širine oko 4 cm. Sačuvajte klin za izradu peraje.

Nožem zabijte 2 crte preko lubenice, otprilike 1 cm od svakog ruba.

Sada pomoću guljača za povrće pažljivo uklonite zelenu koru s obje trake od 1 inča.

Za uklanjanje kore možete upotrijebiti mali nož za rezanje.

Sada je vrijeme da uklonite rubinocrveno voće. Pokušajte ga izrezati na komade dobre veličine koje zatim možete narezati za voćnu salatu. Kad većinu odrežete od kore, okrenite lubenicu na stranu, a žlicom ili žlicom za sladoled uklonite ostatak.

Rezačem za rezanje izrežite zube u obliku trokuta na svaku traku oljuštene kore.

Uzmite klin koji ste izrezali ranije i izrežite kosi trokut (srednji dio) koji će se koristiti kao peraja.

Držite peraju do glave morskog psa, a očna jabučica zakrivite krivulju koju trebate izrezati u podnožje peraje.

Upotrijebite 2 čačkalice za pričvršćivanje peraje na morskog psa.

Nakon što ste nasjeckali svoj ananas, jabuke i lubenicu, pomiješajte ih u velikoj zdjeli i bacite u usta morskog psa. Zatim prelomite čačkalicu na pola kako biste sa svake strane glave pričvrstili borovnicu za oči.

Voćnu salatu možete ocijediti u cjedilo ako će morski pas sjediti 30 minuta ili više prije nego što ga pojedete. U protivnom bi vaš morski pas mogao završiti plivajući u voćnom soku!

Ova voćna salata od morskog psa može sigurno sjediti nekoliko sati ili se pripremiti prije vremena i držati u hladnjaku preko noći.

Zdjela morskog psa lubenica s voćnom salatom

Služi 15

Sastojci i zalihe:

• 1 ovalna lubenica
• 1 veliki kuharski nož
• 1 guljivač povrća
• 1 žlica ili kuglica sladoleda
• 1 nož za rezanje
• 1 veliki pladanj za posluživanje
• 3 čačkalice
• 1 svježi ananas
• 3 velike jabuke
• 2 velike borovnice

Upute:

1. Odrežite 1/3 lubenice pod blagim kutom.
2. Stavite lubenicu na prerezanu stranu i izrežite klin širine oko 4 cm. Sačuvajte klin za izradu peraje.
3. Nožem zabijte 2 crte preko lubenice, otprilike 1 cm od svakog ruba.
4. Guliteljem povrća pažljivo uklonite zelenu koru s obje trake od 1 inča. Upotrijebite mali nož za rezanje kako biste uklonili koru.
5. Svojim velikim nožem uklonite plodove lubenice. Kad većinu dijelova odrežete od kore, okrenite lubenicu na stranu, a žlicom ili žlicom za sladoled uklonite ostatak. Zatim položite lubenicu morskog psa sa rezom prema dolje na poslužavnik.
6. Rezačem za rezanje izrežite zube u obliku trokuta na svaku traku oljuštene kore.
7. Uzmite klin koji ste ranije izrezali i izrežite kosi trokut (srednji dio) koji će se koristiti kao peraja.
8. Držite peraju do glave morskog psa, a očna jabučica zakrivite krivulju koju trebate izrezati u podnožje peraje.
9. Upotrijebite 2 čačkalice za pričvršćivanje peraje na morskog psa.
10. Čačkalicu prelomite na pola i njome pričvrstite borovnicu sa svake strane glave za oči.
11. Nakon što ste nasjeckali ananas, jabuke i voće iz lubenice, pomiješajte ih zajedno u velikoj zdjeli. Ako poslužujete voće u roku od 30 minuta, onda možete odmah baciti voće u usta morskog psa. Ako će biti dulje, onda prvo ocijedite voćnu salatu u cjedilo.

Kreativnije ideje za lubenice

DIY bačva s koktelom od lubenice
Roštilj od lubenice s ćevapima od voća
Slon od lubenice