Challah, taj židovski kruh s pletenicama koji se jede za vrijeme Šabata i blagdana. Njegova je popularnost toliko porasla da se nudi u pekarnicama diljem svijeta.
Challah je bogato tijesto i prekrasno. Trebat će vam malo vježbe kako bi pletenice bile prave, ali rezultati su vrijedni toga. Osim toga, challah nije samo sam po sebi odličan, već je i fantastičan kruh za upotrebu u receptima poput francuskog tosta, nadjeva i drugo.
1. Klasičan recept za Challah kruh
Slika: Tori Avey
Počnite pečenjem klasični challah kruh, i snađite se kako isplesti pletenicu na tradicionalan način.
2. Jednostavan recept za challah kruh od cijele pšenice
Slika: Napola pečena žetva
Ovaj jednostavan kruh od cijele pšenice challah dodaje mrvicu zdravlja dodatkom integralnog brašna. Srdačan je i savršen kad se premaže maslacem.
3. Recept challah od jabuka i meda
Slika: Supruga studenta prava
Jabuke i med ključni su sezonski sastojci u jesen i zimu, pa je ova štruca
jabuka-med challah je savršena za ispeći ovaj vikend.4. Recept za challah od bundeve
Slika: To Mršavo Pile može ispeći
Iskoristite zadnji komad pire od bundeve tako što ćete ovo ispeći bundeva challah za praznike.
5. Challah recept bez gnječenja
Slika: Pečena Bree
Volimo jednostavnu tehniku u ovome nemijesiti challah - savršeno za one početnike pekare.
6. Recept za slani challah kruh punjen rajčicom
Slika: Mala Ferraro kuhinja
Kako je ovo prekrasno slani challah kruh pun paradajza? Volimo slani twist na tradicionalnom receptu.
7. Recept za dugi challah kruh
Slika: Što Židov želi jesti
Ovaj dugin challah kruh bio bi zabavan projekt za djecu ovog vikenda - tako šaren i zabavan za pletenicu.
8. Challah medeni recept
Slika: Farmgirl Gourmet
Lagano zasladite svoj challah, i imat ćete ovo medeni challah, izvrstan kruh za jesti takav kakav jest ili za upotrebu u pecivima poput pudinga od kruha.
9. Recept za challah kruh od ugljena od bambusa
Slika: Uvijek naručite desert
Ova jedinstvena štruca od challah kruh od ugljena od bambusa sadrži mljeveni ugljen - zanimljiv dodatak koji se koristi u azijskom pečenju, ali ne toliko u američkom. Ugljen je poznat po svojim svojstvima pročišćavanja, pa ga čini zdravim dodatkom.
10. Recept za Challah s vrtlogom od cimeta od smeđeg šećera
Slika: Mala Ferraro kuhinja
Ovo slatko smeđi šećer cimet vrtlog challah štruca je prekrasna, a također bi bilo fantastično da joj dodate još toplih začina, poput klinčića ili kardamoma.
11. Recept challah od nara i repe
Slika: Što Židov želi jesti
Kako je ovo divno i šareno nar-repa challah kruh? Sitno sjeme nalik draguljima i pire od zemljane repe dodaju ovoj štruci ljupku duboku crvenu nijansu.
12. Recept challah od smokve, maslinovog ulja i morske soli
Slika: Sarkastično kuhanje
Kombinacija sastojaka u ovome smokve, maslinovo ulje i morska sol challah čini slatki i slani zalogaj.
13. Recept challah sa sjemenkama maka i sezama
Slika: Svaka čast za Reneé kuhinju
Sitno sjeme u ovome mak-susam challah ne samo da dodaje izvrstan okus, već i ljupku teksturu.
14. Recept egipatskog chasama od sezama
Slika: Mango i rajčica
Poslužite ovo Egipatski sezam challah preliveno svježim medom za tradicionalni zalogaj.
15. Recept za Challah perece
Slika: To Mršavo Pile može ispeći
Umjesto pletenice, uvijte i od svog tijesta napravite challah perece.
16. Challah francuski tost s pečenim marelicama, vanilin mascarponeom i prženim bademima recept
Slika: Bloganje preko majčine dušice
Imate li preostalog challaha? Ponovno stvorite ovaj challah francuski tost s pečenim marelicama, vanilin mascarponeom i prepečenim bademima, odličan za užinu ili posebne doručke tijekom blagdana.
Pogledajte sve naše blagdanske članke
Još recepata za kruh
Nizozemski svježi kruh pečen u pećnici
Češnjak-ružmarin, kruh nizozemske krušne peći
Ugodno sirasti pleteni kruh pun kobasica
