Ova večera s govedinom s usporenim kuhanjem najlakši je obrok na dan Svetog Patrika - SheKnows

instagram viewer

Posluživanje tradicionalne gozbe za bilo koji blagdan zastrašujuće je, a goveđe meso i kupus na dan sv. Patrika obrok je koji zaista želite pribiti. Ali ako te štence bacite u spor štednjak, bit ćete na lakoj ulici i vaša će irska ponuda imati nevjerojatan okus.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike
Večera od goveđeg mesa s usporavanjem kuhanja u jednom loncu
Slika: Mariko Giverink/SheKnows

Postoje neki kuhinjski aparati bez kojih zaposlena obitelj jednostavno ne može, a sporo kuhalo vjerojatno je na vrhu tog popisa. Nema ništa bolje nego ubaciti nekoliko sastojaka prije odlaska na dan, a zatim doći kući u kuću ispunjenu prekrasnim mirisom večere, sve spremno za gozbu. A ako imate sjećanje poput moga (što znači da ga nemate), 9 puta od 10 ne sjećate se da ste čak stavili večeru sve dok ne uđete na vrata i kuća miriše na nebo. Uvijek je lijepo iznenađenje.

Više: Zaboravite pivo - Napravite zelene slatkiše za Dan sv. Patrika

Večera od goveđeg mesa s usporavanjem u jednom loncu 3
Slika: Mariko Giverink/SheKnows

Razbijte taj spor štednjak jer ova večera od goveđeg mesa, kupusa i povrća kuha zajedno za jedan od najlakših obroka na blagdan sv. Paddyja. I to je jedan od omiljenih svih vremena naše obitelji.

click fraud protection

Meso je toliko sočno i nježno da se doslovno osjeća kao da se topi u ustima. Poslužite ga na svojim najljepšim jelima za blagdansko jelo ili uživajte u zagrijanom sljedeći dan za ručak. Rijetko imamo ostataka, a kad to imamo, ujutro je nevjerojatno s jajima.

Nadam se da ćete uživati ​​kao i mi i pretvoriti ga u obiteljsku tradiciju na dan Svetog Patrika!

Večera od goveđeg mesa s usporavanjem kuhanja u jednom loncu 4
Slika: Mariko Giverink/SheKnows

Bilješke o kuhanju: Goveđe meso s kukuruzom obično dolazi pakirano sa začinom koje sam probao upotrijebiti samo jednom. Moja obitelj ne voli snažan okus ovog paketa, pa ga ne koristim. Smatram da meso ima bogat i složen okus bez potrebe za drugim začinima (čak ni solju i paprom), a sporo kuhanje stvara bogatu juhu. Ova ukusna juha zasitit će povrće, pa opet nisu potrebni začini. Obećavam da ćete biti zapanjeni koliko okus meso unosi u cijelo ovo jelo.

Za jutarnje ljude preporučujem da počnu najkasnije u 6 sati ujutro, dodajući povrće u 16 sati, što znači da ćete posluživati ​​oko 18 sati. Međutim, ako ste, poput mene, a noćna sova, a zatim počnite prije spavanja (23 sata), dodajte povrće oko 9 sati ujutro i isključite kuhalo oko 11 sati kako biste prebacili na pladanj kako biste uštedjeli za rano poslijepodne večera.

Večera od goveđeg mesa s usporavanjem u jednom loncu 5
Slika: Mariko Giverink/SheKnows

Recept za sušeno goveđe meso i kupus s povrćem u sporo kuhaču

Služi 8

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 12 sati | Ukupno vrijeme: 12 sati 15 minuta

Sastojci:

  • 1 velika goveđa govedina (prsa ili okrugla)
  • Dovoljno vode da pokrije goveđe meso
  • 1 šalica bijelog vina ili 1 boca piva
  • 8 malih ili 6 velikih crvenih krumpira
  • 8 malih ili 4 velike mrkve
  • 1 srednji kupus

Upute:

  1. Usoljeno goveđe meso stavite u veliki spori štednjak. Ulijte vino (ili pivo) i prelijte vodom. Poklopite i kuhajte na tihoj temperaturi 10 sati.
  2. Prepolovite mali krumpir ili četvrtinu krupnog, mrkvu nasjeckajte na velike komade, a kupus narežite na kriške tako da na svakoj kriški ostane nešto od kraja stabljike. To će pomoći da svaki krišak kupusa ostane zajedno za posluživanje. Dodajte povrće, gurajući ga u tekućinu što je više moguće, a zatim kuhajte još 2 sata.
  3. Za posluživanje meso prebacite na površinu za rezanje i tanko narežite po zrnu. Odvojite povrće, pa ga rasporedite na tanjur oko mesa. Dodajte jednostavnu salatu i večera se poslužuje.
Više: Boozy Lucky Charms milkshake počet će vaš dan svetog Patrika

Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod.

20 svečanih predjela za zabave na dan svetog Patrika
Slika: Lea & Jay

Izvorno objavljeno u ožujku 2016. Ažurirano u ožujku 2017.