Mamini domaći čokoladni kolačići vjerojatno su najbolja stvar ikada, ali čokoladni čips može učiniti mnogo više od kolačića - može se koristiti u kolačima, kolačima, kolačima, kolačima i još mnogo toga. Postoji čak i dan posvećen ovom vrlo svestranom sastojku. 15. svibnja nacionalni je dan čokoladnih čipsa koji vam daje priliku za doručak, ručak i večeru proslaviti nekoliko ukusnih i slatkih čokoladnih poslastica.
Recepti s čokoladnim čipsom
Čokoladni kolačići
Pravi 12 kolačića Čokoladni čips ugodna su mala iznenađenja u ovoj pogačici za doručak. Uparite sa vrućom šalicom espressa i imate jedan ukusan način za početak dana.Sastojci:
1-3/4 šalice višenamjenskog brašna
1/3 šalice granuliranog šećera
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
5 žlica neslanog maslaca, narezanog na kockice
3 žlice svježeg soka od naranče
1/2 šalice minijaturnih poluslatkih čokoladnih čipsaUpute:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. i premažite lim za pečenje sprejem za kuhanje. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.2. Izrežite maslac u mješavinu brašna s dva noža ili rezačem za tijesto dok smjesa ne nalikuje mrvicama. U smjesu ulijte sok od naranče i miješajte dok se ne napravi tijesto.3. Umiješajte komadiće čokolade dok se potpuno ne sjedine. Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i razvaljajte u krug debljine oko 1/2 cm. Izrežite kolače okruglim ili trokutastim rezačem za kolačiće.4. Stavite pogačice na pripremljeni lim za kolačiće i pecite 10 do 12 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Pustite da se ohladi na rešetkama i poslužite s maslacem i džemom.
Kruh s čokoladnim čipsom
Pravi 1 štrucu Iznenadite svoje nepce komadom ovog nebeskog kruha pri sljedećem obroku za vrijeme ručka. Upotrijebite ga za pripremu sendviča (pogledajte recept u nastavku) ili prepecite krišku u partnerstvu sa feta salatom od jagoda od špinata.Sastojci:
1/4 šalice vode
1 šalica punomasnog mlijeka
1 jaje
3 šalice krušnog brašna
3 žlice svijetlosmeđeg šećera
2 žlice šećera u prahu
1 žličica soli
1 žličica cimeta
1-1/2 žličice aktivnog suhog kvasca
2 žlice neslanog maslaca, omekšanog
3/4 šalice poluslatkog čokoladnog čipsaUpute:
Kombinirajte sve sastojke osim čokoladnog čipsa u aparatu za kruh i slijedite upute proizvođača za standardnu štrucu kruha. Dodajte komadiće čokolade neposredno prije miješanja. Kad se pečenje ohladi, ostavite da se ohladi pa narežite i poslužite.
Čips od čokolade i sendvič s Nutellom
Pravi 1 sendvičSastojci:
2 žlice krem sira, omekšane
2 kriške čokoladnog kruha (vidi gore navedeni recept)
1 žlica mini čokoladnog čipsa
2 žlice Nutelle
1/2 banane, narezaneUpute:
1. Na svaku krišku kruha namažite 1 žlicu krem sira. Pospite čokoladne mrvice sa svake strane i lagano pritisnite prema dolje.2. Nanesite 1 žlicu Nutelle na čokoladne komadiće i prelijte narezanim bananama. Kriške kruha zajedno s nadjevom stavite s unutarnje strane i prepolovite za posluživanje.
Bundt torta s čokoladnim čipsom
Pravi 12 obroka Jedna ukusna kriška ove čokoladne torte donijet će poseban kraj svakom obroku.Sastojci:
3 šalice višenamjenskog brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
1 šalica neslanog maslaca, omekšanog
2 šalice šećera u prahu
3 žličice ekstrakta vanilije
4 jaja
3/4 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
12 unci poluslatkog čokoladnog čipsa
Šećer za slastičare, za brisanje prašineUpute:
1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. i kalup za bundt premažite maslacem i brašnom. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli istucite maslac sa šećerom dok ne postane kremast. Umutiti jedno po jedno vaniliju i jaja dok se potpuno ne sjedine.3. Suhu smjesu postupno umiješajte u mokru smjesu dok se dobro ne sjedini, a zatim umutite u mlijeku. Umiješajte čokoladne mrvice u tijesto i ulijte u pripremljenu posudu.4. Pecite 70 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista. Ostavite da se ohladi na rešetki i pospite slastičarskim šećerom kad ste spremni za posluživanje.
Još recepata s čokoladnim čipsom za slavlje
Recepti bogati čokoladom
Kolačići od zobenih pahuljica s čokoladom
Čokoladne čokoladne palačinke
