Kiseli i slatki krastavci, malo soja umaka, malo sezama i mladi luk daju pilećoj salati azijski štih.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Pileća salata jedno je od onih izvrsnih jela koja se mogu napraviti na stotinu različitih načina. Dodajte malo jabuka i oraha - imate Waldorfsku verziju. Dodajte malo curryja, grožđica i badema - to je bliskoistočni. Pa zašto ne i azijska verzija? Sve što vam je potrebno je malo soja sosa, sezamovog ulja, đumbira i sezama kako biste preostalu piletinu pretvorili u ukusan obrok za ručak ili večeru.
Azijski sendviči od pileće salate
Sastojci
- 1/2 šalice jabučnog octa
- 3 žlice šećera
- 1 japanski krastavac, tanko narezan
- 2/3 šalice majoneze
- 2 žlice soja umaka
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 žlica naribanog đumbira
- 1 (2 kilograma) rotisserie piletine, oguljene i narezano na meso
- 3 mladi luk, tanko narezan
- 2 žličice sezama
- 8 kriški hrskavog kruha, lagano prepečeno
Upute
- Pomiješajte ocat i šećer u posudi za mikrovalnu pećnicu i jačoj pećnici 1 minutu ili dok se šećer ne otopi. Dodajte kriške krastavca u zdjelu i promiješajte da se sjedine.
- Pjenasto umutite majonezu, soja umak, sezamovo ulje i đumbir dok se ne sjedine. Pomiješajte smjesu majoneze s komadićima piletine, mladim lukom i sezamom.
- Na pladanj složite 4 kriške kruha. Dodajte jednake količine pileće salate i prelijte kiselim krastavcima i drugim komadom kruha. Poslužite odmah.
Ostali recepti od pileće salate od SheKnows
Salata od piletine od bivola
Pileća salata s curryjem s grožđem i bademima
Praznična salata od piletine
