Jeste li znali da slatkiši nisu hrana broj 1 koja izaziva šupljinu? Vjerojatno ćete biti oduševljeni kad saznate da tamna čokolada zapravo promiče dobro zdravlje zuba. Najgora hrana za vas zubi može vas iznenaditi.
Ne idite na krekere
Pripremite se: hrana broj 1 koja najviše izaziva šupljine na svijetu zapravo je slani kreker. Ova činjenica šokira većinu mojih pacijenata, budući da su krekeri posvuda, pa se čak i daju mališanima kao zdrav zalogaj.
Slani krekeri za zube su gori od slatkiša jer su fermentabilni i visoko prerađeni škrob. Mnogi ljudi ne shvaćaju da je većina krekera visoko obrađena i sadrži genetski modificirane sastojaka, čime se bitno povećava glikemijski indeks i hrana postaje kariogenija (izaziva šupljinu).
Šećer koji oštećuje zube ne dolazi samo od šećera
Što nije u redu sa šećerom? U ustima se nalaze prirodne bakterije koje vole šećer i razmnožavaju se izvan kontrole kad vam je prehrana puna ovih prerađenih jednostavnih škroba.
Što se događa kada pojedete slani kreker? Bakterije u ustima imaju gozbu koja im omogućuje da se razmnože izvan odgovarajuće ravnoteže u ustima.
Jeste li ikada primijetili kako slani krekeri ili zlatne ribice postaju ljepljivi u ustima dok ih žvačete? Još bolje za bakterije, ta ljepljiva traka zaglavi vam se među zubima i bakterije se mogu hraniti još duže.
Bakterije doslovno troše vašu caklinu
Baš kao i svaki organizam, nakon što bakterije pojedu obrok, moraju nakon toga “otići u kupaonicu” - a to je ono što uzrokuje loš zadah i propadanje zuba. Da, za to možete kriviti bakterije koje vam doslovno "kakaju" u ustima. Ovom riječju impresioniram svoje pedijatrijske pacijente i potičem vas da to objasnite i svojoj djeci.
Jedenjem jednostavnog škroba jednom ili dvaput zubi neće trunuti - to su godine kumulativnih navika. Izbacite ovu hranu iz prehrane i nećete se probuditi 10 godina kasnije pitajući se zašto vaši zubi izgledaju kao bakini.
Odlučite se za zdravije žitarice
Ako imate djecu, zamijenite slane krekere i zlatnu ribicu krekerom od cijelog zrna napravljenim od starih žitarica poput Marijini krekeri. Ovaj jednostavan čin utjecat će na zdravlje zuba vaše djece do kraja života. Nije iznenađujuće da slani krekeri nisu jedini jednostavan škrob koji treba izbjegavati. Čuvajte se hrana koja izaziva šupljinu vreba na policama supermarketa a u vašoj kuhinji - sve s bijelim rafiniranim brašnom izaziva pustoš u ustima.
Dok u svojoj smočnici pregledavate hranu koja izaziva šupljine, svakako stavite hranu pogodnu za zube na popis za kupnju. Isprobajte moje popis najboljih namirnica za vaše zube.
Još savjeta za zdravlje zubi za žene
Kako hormoni utječu na zdravlje vaših zubi
Iznenađujuće stvari koje su dobre za vaše zube
Zdravlje zuba tijekom trudnoće
