Želite super jednostavno, ali super ukusno predjelo? Ne tražite dalje od ovih slatkih i slanih punjenih datulja. Pune medjool hurme punjene su mješavinom slanog sira stvarajući nalet okusa. Savršeni su na tanjuru sa sirom, kao međuobrok ili kao brz i elegantan početak bilo kojeg menija.
Medjool hurme su slatkiši prirode. Imaju super sladak okus gotovo poput karamele i mekanu teksturu žvakanja. Ove slatke poslastice prepune su vitamina i minerala. Oni vam mogu pomoći povećati razinu energije, pa čak i pomoći da se osjećate sito nakon što ih pojedete. Ovdje koristimo ove datulje kao bazu u našem receptu i jednostavno ih napunimo kremastom mješavinom kozjeg sira i gorgonzola. Ovi mali zalogaji pršte okusom i vrlo su zadovoljavajući. Poslužite ih sa svježim voćem i ohlađenom čašom bijelog vina na sljedećoj večeri!
Recept od punjenih slatkih i slanih datulja
Prinosi 12
Sastojci:
- 12 medjool datulja
- 4 unce kozjeg sira
- 2 žlice sira Gorgonzola
- 1/4 šalice oraha od oraha (koristite i orahe), sitno nasjeckanih u kuhaču
- Folija za pecenje
- Svježe začinsko bilje, poput timijana ili peršina za ukrašavanje (nije obavezno)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
- Oštrim nožem prerežite svaku datulju po dužini kako biste uklonili sjemenke, kao i otvor za punjenje datulja. U maloj zdjeli pomiješajte kozji sir i gorgonzola sir, dobro promiješajte.
- Malom žlicom svaki datum pažljivo napunite mješavinom sira i pospite sitno sjeckanim orasima. Pecite 5 minuta ili dok se sir ne zagrije, a preljev od oraha postane zlatno smeđi. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije jela.
Više recepata s datuljama
Datulje punjene sirom umotane u slaninu
Kolačići od datuma zobenih pahuljica
Salata od celera i datulja
