Prepun kakija i brusnica, ovo je obilan zimski doručak.
Velika zdjela vrućeg zobi tako je utješan obrok u hladno jutro. Prepuno blagdanskog voća poput hurme i brusnica, ovo je savršen izdašan doručak za blagdane.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Recept za blagdansku zob od hurme i brusnice
Služi 2
Sastojci:
- 1 šalica staromodnog zobi (ne instant)
- Prstohvat soli
- 2 zrele hurme, narezane na kockice i podijeljene
- 1/4 šalice svježih brusnica, nasjeckanih
- 2 šalice tekućine (bilo koja vrsta mlijeka, vode ili kombinacija oba)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice umaka od brusnica
- 2 žlice smeđeg šećera
Upute:
- Pomiješajte zob, sol, 1 hurmu na kockice, brusnice, tekućinu i vaniliju u malom loncu na umjerenoj vatri.
- Povremeno miješajte kuhačom 5-7 minuta dok se zob kuha.
- Kad se zgusne, maknite s vatre, podijelite u 2 zdjele i prelijte umakom od brusnica, preostalim hurmašom i smeđim šećerom.
Još recepata od zobenih pahuljica
Jednostavna zobena kaša od kolača od mrkve
Veganska zobena kaša od jabuka