Sagorite masnoće, nadmašite, uravnotežite šećer u krvi i povećajte osjetljivost na inzulin s ovih pet začina.
t
Kurkuma (paprena)
t
Fotografija: pixeldepth/iStock/360/Getty Images
t Kurkuma je vrijedna reklama. Ovaj svijetložuti začin koristi se u curryju, između ostalog. Kurkuma sadrži ljekovita svojstva koja se nazivaju kurkuminoidi, od kojih je najvažniji kurkumin. Kurkumin je vrhunski "anti". Pokazalo se da pokazuje antioksidativno, protuupalno, antivirusno, antibakterijsko, protugljivično i antikancerogeno djelovanje. A može koristiti i vašem struku. Kurkumin pomaže aktivirati gene jetre koji pomažu u kontroli razine glukoze i mogu poboljšati sposobnost vašeg gušterače da proizvodi inzulin. Time se uravnotežuje šećer u krvi usporavajući metabolizam ugljikohidrata nakon jela. Dodajte kurkumu u sljedeće jelo od piletine, pospite je po pečenom povrću ili dodajte prstohvat u vruću vodu s limunom.
t
Cejlonski cimet (slatki)
t
Fotografija: Lalith_Herath/iStock/360/Getty Images
t Cejlon cimet je popularan u dijabetičkoj zajednici zbog svoje sposobnosti da poveća osjetljivost na inzulin. Cimet je snažan antioksidans, antibakterijski i izvor mangana. No prije nego napunite jutarnju kavu, dnevni smoothie ili marokansko jelo od piletine, pobrinite se da koristite Cejlon. U usporedbi sa Cassia cimet (vrsta koja se najčešće nalazi u trgovini u vašem susjedstvu), Cejlon cimet nije samo učinkovitiji u ravnoteži šećera u krvi, već je i niži u kumarinu, svojstvu za koje se zna da uzrokuje prevelika oštećenja jetre.
t
Kajenski papar (začinjen)
t 
Fotografija: Zoonar/O.Kovach/Zoonar/360/Getty Images
t "Mršavi začin", ako je ikad postojalo tako nešto. Kajenski papar sadrži kapsaicin koji ima termogena svojstva koja povećavaju protok krvi, potiču metabolizam i smanjuju glad. Što je još zanimljivije, potiče probavu povećanom proizvodnjom sline, enzima i želučanog soka zajedno s proizvodnjom peristaltike. Ne samo da će se pravilna probava boriti protiv nadutosti, već će i dodavanje začina vašoj hrani pomoći da se prije osjećate sito i jedete manje.
t
Himalajska ružičasta sol (slana)
t 
Fotografija: me_storyteller/iStock/360/Getty Images
t Odbacite kuhinjsku sol za himalajsku ružičastu sol. Himalajska ružičasta sol prepuna je s 84 minerala i elemenata u tragovima, za razliku od kuhinjske soli koja čini 97,5 posto natrijevog klorida. Višak natrija povećava rizik od hipertenzije, osteoporoze i bolesti bubrega, dok raznolikost elemenata u Himalaji ružičasta sol pokazala je da stvara ravnotežu elektrolita u vašem tijelu, jača kosti, snižava krvni tlak i poboljšava se Cirkulacija. Također pomaže u zaštiti osjetljive ravnoteže minerala u vašim stanicama, izbjegavanju viška zadržavanja vode i preranog starenja. Prerađena hrana puna je natrija, pa ograničite unos obrađene hrane, a pri kuhanju kod kuće koristite ružičaste proizvode.
t
Kumin (zemljani)
t 
Fotografija: itayuri/iStock/360/Getty Images
t Bogat izvor željeza, kim može poboljšati sposobnost vašeg tijela da sagorijeva masti. Istodobno, njegova eterična ulja poboljšavaju probavni proces stimulirajući enzime i oslobađajući plinove. Budući da željezo čini krv bogatu hemoglobinom, kim može pomoći u stvaranju zdravih crvenih krvnih stanica koje transportiraju kisik kroz vaše tijelo. Malo ide dugim putem. Samo jedna žličica daje 4 miligrama željeza, odnosno 22 posto dnevne vrijednosti. Napravite zemljani prah za svinjetinu s malo kima i himalajske ružičaste soli.
