Večerašnja večera: Recept za pitu od makarona - SheKnows

Nema ništa bolje od makarona i sira. Gusta, gnjecava dobrota nije samo topla i privlačna, već je omiljena među djecom. Pa kako bi ova nevjerojatna udobna hrana mogla biti bolja? Od nje napravite pitu!

Povezana priča. Obilno, sporo kuhano afričko varivo od kikirikija za koje jamčimo da će vam se svidjeti

Mac i sir jedna su od najboljih namirnica za udobnost. Svima izmami osmijeh na lice bez obzira na to koliko imaju godina zbog svoje bogate, sirave, gnjecave dobrote. A s toliko različitih kombinacija moguće je da nikada ne budete imali istu vrstu dva puta. Mogli biste imati začinjenu verziju cheddara u ramekinu, ili dječju verziju napravljenu od američkog sira. Oboje su ukusni i savršen odgovor na te prohladne večeri. Ali ako ste umorni od istog starog maca i sira u zdjeli, zašto ne biste malo promijenili stvari i tu ugodnu hranu pretvorili u drugu omiljenu - pitu. Izuzetno je jednostavno i dodaje još jedan maslačni sloj već ukusnom obroku.

Pita od makarona

Služi 6

Sastojci:

• 1 (12 inča) kora za pitu
• Makarone od lakta 8 unci
• 4 unci pancete, nasjeckane
• 1/4 šalice maslaca
• 1/4 šalice brašna
• 1 žličica suhe gorušice
• 2 šalice mlijeka
• 1 žličica Worcestershire umaka
• 2 šalice isjeckanog cheddar sira
• 1 klas kukuruza, jezgre odrezane klipa
• 1/2 šalice panko krušnih mrvica
• 1/2 šalice parmezana, naribanog

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F.
2. Omotajte ljusku tijesta folijom i pecite osam minuta ili dok tijesto ne porumeni. Izvadite iz pećnice i smanjite temperaturu na 350 stupnjeva F.
3. Dok se kora za pitu peče, skuhajte makarone prema uputama na pakiranju. Ocijedite tjesteninu i ostavite sa strane.
4. Pancetu kuhajte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskava. Žlicom s prorezima prebacite pancetu na papirnati ubrus da se ocijedi i ostavite sa strane.
5. Otopite maslac na umjerenoj vatri u istoj tavi koju ste koristili za pancetu. Umiješajte brašno i senf i kuhajte dvije minute. Umiješajte mlijeko i Worcestershire umak i kuhajte dok ne postane gusto i ne zakipi. Smanjite vatru na nisko i umutite sir dok se ne otopi.
6. Umak od sira maknite s vatre. Savijte makarone, pancetu i kukuruz u smjesu sa sirom. Žlicom smjesu makarona unesite u pripremljenu ljusku za pitu.
7. Pomiješajte zajedno panko i parmezan dok se dobro ne sjedine i pospite po vrhu pite.
8. Pitu pecite 25-30 minuta ili dok se ne zagrije. Narežite i poslužite odmah.

Ostali recepti za pite

Pita od ambrozije
Arktička pita
Pita za doručak u Arizoni