Zamislite da prisustvujete aferi s crnom kravatom u haljini do poda... dok nosite par borbenih čizama. Nije dobar potez ako pokušavate impresionirati. Isto vrijedi i za pripremu lijepog obroka. Pribor za posluživanje koji odaberete može nadopuniti ili raditi protiv vašeg napornog rada. Evo kako napraviti pravi izbor.
Korak 1: Razmotrite temu
Ako poslužujete određenu vrstu etničke hrane, poput sushija ili meksičke, poželjet ćete komade koji odražavaju tu temu. Japanska hrana predlaže minimalističke komade i jednostavne linije, poput prekrasnih zdjela i štapića, uz vaš jednostavan odabir hrane. Vatrena meksička hrana poziva na svijetle boje koje odražavaju optimističnu, zabavnu energiju svečane taco noći. Antikviteti i čaša depresije uklopili bi se uz tradicionalni doručak ili ležerni ručak.
Korak 2: Prebrojite glave
Koliko će ljudi prisustvovati skupu? Ako ste samo vi i vaš muž, nećete trebati velike pladnjeve za posluživanje i možete ići s manjim tanjurima. Ako ste vi i 10 vaših najboljih djevojaka za piće i hranu uz prste, pobrinite se da imate dovoljno čaša, malih zdjelica, tanjura i zabavnih salveta. Posebne prigode s obitelji zahtijevaju velike tanjure za posluživanje koji odgovaraju većim količinama hrane. Ne zaboravite desertne tanjure za rođendansku tortu.
Korak 3: Obiteljski ili švedski stol
Usluga u obiteljskom stilu odnosi se na postavljanje večere na sredinu stola i svatko si pomaže sam bez ustajanja sa svojih mjesta. Obiteljski stil zahtijeva velike tanjure i zdjele za posluživanje, koji moraju stati u središte stola, a ipak ostaviti mjesta za goste postavke mjesta za večeru, koje mogu uključivati tanjur za večeru i zdjelu za juhu, do tri čaše za piće, tanjur za kruh i maslac i vilice i žlice. Stil švedskog stola ležerniji je i odlično funkcionira kada služi velikoj skupini ljudi. Stil švedskog stola zahtijeva velike komade za posluživanje s rezervnim komadima koji čekaju u kuhinji kao punjenje. Jednostavni, prilagodljivi komadi za posluživanje najbolje rade.
Korak 4: Uskladite se s uređenjem doma
Komadići za posluživanje trebaju biti usklađeni s vašim osobnim i kućnim stilom. Osim ako niste odabrali tematsku zabavu, idite sa stilom koji nadopunjuje vaše okruženje. Moderni namještaj od metala, crne i kože zahtijeva jednostavne, moderne tanjure i pribor za posluživanje. Tradicionalni namještaj i tamno drvo dobro se slažu s Kinom i formalnijim okruženjima. Komadići za posluživanje od prirodnog drveta i tikovine dobro se usklađuju s kućom u stilu Tommyja Bahame sa ležernim namještajem.
Stvaranje vizualne gozbe sa zanimljivim komadima za posluživanje zajamčeno će poboljšati hranu koju poslužujete!
Više domaćih članaka
Zabavni akcentni komadi za proljetne postavke mjesta
8 jednostavnih ideja za kartice mjesta
Kako postaviti vanjski stol
