ऐसा लगता है कि इस साल, हमारे सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थ टर्की से पिस्ता तक, निश्चित रूप से, रोमेन लेट्यूस तक, एक बिंदु या किसी अन्य पर ऑफ-लिमिट रहे हैं (ठीक है, यह जरूरी प्रभावित नहीं हुआ है केवल हमारे पसंदीदा भोजन)।
खैर, यह हमारी कल्पना नहीं है। वहाँ वास्तव में पास होना इस वर्ष सामान्य से अधिक भोजन याद किया गया, लेकिन यह जरूरी नहीं है क्योंकि भोजन हमेशा की तुलना में कम सुरक्षित है।
के अनुसार रोग नियंत्रण केंद्र, प्रौद्योगिकी में प्रगति ने वास्तव में उस तरीके में सुधार किया है जिससे हम मानव बीमारियों को वापस जोड़ने में सक्षम हैं उनके स्रोत, और यह पता चला है कि उनमें से बहुत अधिक खाद्य जनित रोगजनकों से संबंधित हैं जो हम पहले करते थे सोच।
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"मुझे लगता है कि क्या हो रहा है कि हमारे पास प्रकोपों को जोड़ने के लिए पहले से कहीं बेहतर तकनीक है एक आम रोगज़नक़ के लिए मानव बीमारी, "अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन आयुक्त स्कॉट गॉटलीब कहा सीएनएन.
सीडीसी और एफडीए भी सोशल मीडिया के लिए पहले से कहीं अधिक प्रकोपों के बारे में सूचित करने में सक्षम हैं और इस तथ्य के कारण कि हम पूरे दिन इंटरनेट से बहुत अधिक जुड़े हुए हैं। जिन लोगों ने अतीत में सोचा होगा कि वे एक यादृच्छिक बग से त्रस्त थे, अब याद करने की खबरें देखते हैं और इसे अपनी बीमारी से जोड़ सकते हैं।
हालांकि यह चिंताजनक है कि 22. हो गए हैं भोजन याद करता है इस वर्ष (12 वर्षों में सबसे अधिक), हम वास्तव में उनकी वजह से सुरक्षित हैं। यह अधिक लोगों को बीमार होने से रोकता है और खाद्य जनित रोगजनकों से पीड़ित लोगों को उनकी समस्या की पहचान करने में मदद करता है ताकि वे अपनी जरूरत का कोई भी उपचार प्राप्त कर सकें।
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यदि आप सभी नवीनतम यादों पर अप-टू-डेट रहना चाहते हैं, तो आप देख सकते हैं सीडीसी की वेबसाइट. हमारे पास उन सभी खाद्य पदार्थों की एक सहायक सूची भी है जिन्हें हाल ही में याद किया गया है - इसे बुकमार्क करें और अपडेट के लिए वापस देखें।
