जब आपके पास अनपेक्षित मेहमान मिनटों में आ रहे हों और आपको तेज़, शानदार शाकाहारी फ़िंगर फ़ूड की आवश्यकता हो, तो हम अनुशंसा करते हैं कि फ़ूड शुड टेस्ट गुड के साथ स्वादिष्ट डिप के साथ कोई भी चिप्स। भोजन पर स्टॉक करें अच्छे मीठे आलू टोर्टिला चिप्स का स्वाद लेना चाहिए और उन्हें निम्नलिखित मसालेदार-मीठे शाकाहारी डुबकी के साथ परोसें।
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जिंजर स्नैप डिप
लगभग २ कप बनाता है
अवयव:
- 1 पौंड शाकाहारी क्रीम पनीर विकल्प
- ३ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ, ताज़ा अदरक
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- १/४ कप गुड़
- 2 बड़े चम्मच पानी
दिशा:
- एक मिक्सिंग बाउल में वेगन क्रीम चीज़ को नरम करने के लिए रखें।
- कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष सामग्री को मिलाएं।
- धीरे-धीरे गरम करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि चीनी घुल न जाए और सभी सामग्री मिश्रित न हो जाए, ३ से ४ मिनट। ताप से निकालें और ठंडा होने दें।
- चीनी का मिश्रण ठंडा होने पर इसे वेगन क्रीम चीज़ में फेंट लें।
- साथ परोसो भोजन अच्छा मीठा आलू टॉर्टिला चिप्स का स्वाद लेना चाहिए.
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