क्रोकस सुंदर हैं, कप के आकार का पुष्प वसंत का पर्यायवाची। रंग सफेद से पीले से बैंगनी और बहुरंगी खिलने में भिन्न होते हैं। क्रोकस बगीचे में सबसे पहले खिलने वाले कुछ हैं, आमतौर पर घास उगने से पहले ही पॉप अप हो जाते हैं। क्रोकस भी एक पुराना बगीचा पसंदीदा है, जो प्राचीन ग्रीस और मिस्र में वापस डेटिंग करता है।
क्रोकस सुंदर, कप के आकार के फूल वसंत का पर्याय हैं। रंग सफेद से पीले से बैंगनी और बहुरंगी खिलने में भिन्न होते हैं। क्रोकस बगीचे में सबसे पहले खिलने वाले कुछ हैं, आमतौर पर घास उगने से पहले ही पॉप अप हो जाते हैं। क्रोकस भी एक पुराना बगीचा पसंदीदा है, जो प्राचीन ग्रीस और मिस्र में वापस डेटिंग करता है।
क्रोकस बल्ब के पौधे की तरह होते हैं, हालांकि उनकी जड़ वास्तविक बल्ब नहीं होती है। पौधे के चपटे बल्ब के आकार के हिस्से को कॉर्म कहा जाता है, जो इस अर्थ में एक बल्ब के समान होता है कि इसे खोदा और फिर से लगाया जा सकता है। वसंत क्रोकस खिलने के लिए, कॉर्म लगाने का समय पतझड़ में है। क्रोकस को बीज से भी उगाया जा सकता है, लेकिन उन्हें खिलने में तीन साल लग सकते हैं।
क्रोकस कॉर्म लगाते समय, सुनिश्चित करें कि मिट्टी रेतीली है और अच्छी तरह से बहती है। बगीचे के स्थान को प्रतिदिन लगभग चार घंटे धूप मिलनी चाहिए। खाद और बल्ब उर्वरक के साथ मिट्टी को खाद दें और एक ट्रॉवेल के साथ कीड़े को मिट्टी में धकेल दें। आप व्यक्तिगत रूप से या समूहों में क्रोकस लगा सकते हैं, लेकिन समूहों को हर चार साल में खोदकर अलग करना होगा।
क्रोकस की 80 से अधिक किस्में हैं, लेकिन यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि क्रोकस सैटिवा किस्म पैदा करती है केसर, अक्सर भूमध्यसागरीय और मध्य पूर्वी व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है. फूल से केसर निकालने के लिए हार्वेस्टर क्रोकस सैटिवा का कलंक लेकर उन्हें सुखाते हैं। दुर्भाग्य से, यह घर के लिए बहुत व्यावहारिक उपक्रम नहीं है Crocus उत्पादकों, क्योंकि एक औंस केसर प्राप्त करने में लगभग एक हजार कलंक लगते हैं। यदि आप कभी-कभार ही केसर का उपयोग करते हैं, तो दस या इतने क्रोकस सैटिवा के पौधे एक व्यंजन को स्वाद देने के लिए पर्याप्त होने चाहिए।
