ओह, मुझे मसालेदार भोजन कैसे पसंद है। वास्तव में, भारतीय करी या मसालेदार भैंस चिकन सैंडविच के बारे में सोचकर ही मेरे मुंह में पानी आ जाता है। सौभाग्य से, मसालेदार भोजन वास्तव में हमारे शरीर को कुछ अच्छा कर रहे हैं।
जबकि यह सच है कि कुछ लोग मसालेदार भोजन से घृणा करते हैं, हम में से एक अच्छा हिस्सा भोजन से प्यार करता है और इसे दैनिक आधार पर चाहता है। हम गर्म मिर्च, तेज-गर्म पंखों और मसालेदार सीज़निंग के लिए बस सब कुछ के ऊपर रहते हैं (मिठाई को छोड़कर - यह सिर्फ गलत होगा)। शुक्र है, मसालेदार खाना आम तौर पर हमारे लिए अच्छा होता है। किसी भी चीज़ की तरह, हालांकि, संतुलित आहार खाना याद रखना महत्वपूर्ण है ताकि हमारे शरीर को वह मिल सके जिसकी उन्हें दैनिक आधार पर आवश्यकता होती है। मसालेदार भोजन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों के कारण, हम अपने दैनिक आहार में "मसालेदार भोजन" शामिल कर सकते हैं, अपराध-मुक्त!
वे आपके दिल के लिए अच्छे हैं
मसालेदार खाना आपके दिल के लिए अच्छा होता है। जो संस्कृतियां नियमित रूप से मसाले से भरपूर खाद्य पदार्थ खाती हैं, उनमें दिल का दौरा या स्ट्रोक होने की संभावना काफी कम होती है। Capsaicin - मिर्च और गर्म मिर्च में पाया जाने वाला एक यौगिक - खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और सूजन को कम करता है।
क्या तुम्हें पता था? वेबएमडी के अनुसार हल्दी की जड़ का उपयोग सिरदर्द, सर्दी, पेट दर्द, गठिया, नाराज़गी और मासिक धर्म की समस्याओं के लिए किया जा सकता है।
वे कैंसर को रोकने में मदद करते हैं
हालांकि मसालेदार भोजन कैंसर का पूर्ण इलाज नहीं है, लेकिन वे इसे रोकने में मदद कर सकते हैं। अमेरिकन एसोसिएशन फॉर कैंसर रिसर्च के अनुसार, Capsaicin कुछ कैंसर कोशिकाओं को मारने के लिए पाया गया है। एक और मसाला - हल्दी - प्रोस्टेट जैसे कुछ कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को धीमा करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। हल्दी एक भारतीय मसाला है और वास्तव में करी में मुख्य मसाला है।
वे वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं
मसालेदार भोजन आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद करते हैं - इसलिए खाओ! कुछ मसालेदार खाने के बाद, आप अधिक कैलोरी बर्न करते हैं, अगर आपने कुछ हल्का खाया होता। इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि मसालेदार भोजन आपको उनके गैर-मसालेदार समकक्षों की तुलना में अधिक संतुष्ट महसूस कराता है। इसका मतलब है कि आप अपने आहार से चिपके रहने की अधिक संभावना रखते हैं और अधिक नहीं खाते हैं। अपने अगले भोजन में कुछ गर्म सॉस जोड़ने का प्रयास करें और देखें कि क्या आपको कोई अंतर दिखाई देता है।
मसालेदार खाना खाने के छोटे फायदे
हालांकि दिल दिमागकैंसर की रोकथाम और वजन कम करना आपके जीवन में अधिक मसाला जोड़ने के लिए पर्याप्त कारण हैं, मसालेदार भोजन खाने के कुछ छोटे, छिपे हुए लाभ भी हैं। इसमे शामिल है:
- मूड को बूस्ट करता है. मसालेदार खाना आपके दिमाग में सेरोटोनिन को बढ़ाता है, जिससे आप खुश महसूस करते हैं। सेरोटोनिन आपको आराम करने और कम तनाव महसूस करने में भी मदद करता है।
- आम सर्दी से राहत दिलाता है. यह सही है - मसालेदार भोजन आपको पसीना निकालने में मदद करके सामान्य सर्दी के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है।
- अधिक आरामदायक नींद. जो लोग नियमित रूप से मसालेदार भोजन का सेवन करते हैं, उन्हें जल्दी और आसानी से सोने और सोने में आसानी होती है। अनिद्रा को अलविदा कहो!
- मुँहासे कम करता है. एक अजीब साइड इफेक्ट, लेकिन फिर भी एक अच्छा। अगर नियमित रूप से खाया जाए तो मसालेदार भोजन गंभीर मुंहासों को दूर करने में मदद कर सकता है।
- विटामिन और खनिजों से भरपूर. मसालेदार भोजन आमतौर पर विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं - विशेष रूप से विटामिन सी।
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