आपके पिताजी कड़ी मेहनत करते हैं, और हम जानते हैं कि आपका पालन-पोषण करना आसान नहीं था (हम पर विश्वास करें, यह हमारे पिताजी के लिए भी नहीं था!) तो यह फादर्स डे, जब आप इन रसदार, स्वादिष्ट, पब-प्रेरित में से एक को पकाते हैं तो पिताजी को अपने पैर रखने और खेल देखने दें बर्गर!
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एक पनीर डबल डेकर बारबेक्यू बर्गर से बेकन के साथ सबसे ऊपर बकरी पनीर और एवोकैडो के साथ थोड़ा और गोरमेट सबसे ऊपर है, किसी भी पिता के स्वाद के लिए एक आंत-बस्टिंग बर्गर है।
डबल बेकन और बारबेक्यू चीज़बर्गर
4. परोसता है
अवयव:
बर्गर के लिए
- 2 पाउंड ग्राउंड बीफ
- 1 अंडा
- ३/४ कप सूखे ब्रेडक्रंब
- 1-1/2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- २ बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- पिसी हुई लाल मिर्च स्वादानुसार
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
टॉपिंग
- 8 स्लाइस पनीर
- १/२ कप बारबेक्यू सॉस (इनमें से किसी एक का उपयोग करें) ये बूज़ी रेसिपी)
- ४ हैमबर्गर बन्स
- ८ स्लाइस बेकन, पका हुआ
दिशा:
- पैटीज़ बनाने के लिए, अपने हाथों से पिसा हुआ बीफ़, अंडा, ब्रेडक्रंब, जैतून का तेल, वोरस्टरशायर सॉस, कुटी हुई लाल मिर्च और नमक और काली मिर्च मिलाएं। 8 नियमित आकार की पैटी बनाएं और चर्मपत्र कागज पर रखें। कम से कम 20 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- ठंडा होने के बाद, मध्यम आँच पर एक ग्रिल या कड़ाही को पहले से गरम कर लें। बर्गर डालें और मध्यम होने तक, हर तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
- बर्गर को असेंबल करने के लिए बन के नीचे एक पैटी रखें। पनीर के एक टुकड़े के साथ शीर्ष। फिर पनीर के ऊपर एक और पैटी और पनीर का दूसरा टुकड़ा डालें। बर्गर के ऊपर बेकन और 2 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस डालें। बन टॉप डालें और आनंद लें!
बेकन और तले हुए अंडे के साथ नाश्ता बर्गर
5. परोसता है
अवयव:
- 1 पौंड ग्राउंड नाश्ता सॉसेज
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- ५ अंग्रेजी मफिन
- बेकन के १० स्लाइस, करारे होने तक पकाए
- 5 स्लाइस अमेरिकी पनीर
- 5 अंडे
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- बल्क सॉसेज को ५ मोटी पैटी बना लें। एक नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें। बर्गर डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग ४-५ मिनट तक पकाएँ। प्रशिक्षण के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रखें।
- मध्यम आँच पर एक और छोटे पैन में अंडे को धूप में ऊपर की ओर भूनें।
- अंग्रेजी मफिन को टोस्ट करें। एक बार टोस्ट करने के बाद, नीचे के मफिन के ऊपर 1 पैटी, पनीर का 1 टुकड़ा, बेकन के 2 स्लाइस और 1 तला हुआ अंडा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष।
बकरी पनीर, एवोकैडो और अरुगुला बर्गर
सेवा करता है 2
अवयव:
- 2 हैमबर्गर पैटीज़ (डबल बेकन बर्गर के लिए नुस्खा का उपयोग करें)
- २ हैमबर्गर बन्स
- १/२ कप क्रम्बल किया हुआ नरम बकरी पनीर
- १/२ कप बेबी अरुगुला
- 4 स्लाइस लाल प्याज
- 4 स्लाइस एवोकैडो
- 2 बड़े चम्मच श्रीराचा मेयोनेज़ (उपयोग .) यह नुस्खा)
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक ग्रिल या कड़ाही पहले से गरम करें। बर्गर डालें और मध्यम से मध्यम अच्छी तरह से, हर तरफ लगभग ५ मिनट तक पकाएँ।
- बर्गर को असेंबल करने के लिए पैटी को बन के निचले हिस्से पर रखें। बकरी पनीर, अरुगुला, लाल प्याज और एवोकैडो के साथ शीर्ष। शीर्ष बन पर 1 बड़ा चम्मच श्रीराचा मेयो डालें और आनंद लें!
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