ऐपेटाइज़र किसी भी घटना मेनू का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। अपनी अगली पार्टी के लिए, पुराने स्टैंडबाय ऐपेटाइज़र को भूल जाओ और अपने मेहमानों को कुछ मीठा और विशेष के साथ आश्चर्यचकित करने पर विचार करें।
"एपेटाइज़र को केवल उन खाद्य पदार्थों के छोटे हिस्से होने की ज़रूरत नहीं है जिन्हें लोग खाना पसंद करते हैं," कहते हैं एमिली बेल्डेन, CRUX कलिनरी कलेक्टिव के लिए क्रिएटिव डायरेक्टर। मीटबॉल से दूर एक छड़ी और कॉकटेल वेनीज़ पर जाएं और रचनात्मक बनें। ऐपेटाइज़र "स्वादिष्ट स्वाद संयोजनों और प्रस्तुति के साथ मज़े के बारे में होना चाहिए," बेल्डेन कहते हैं।
आंवला Patch.com कुक की ड्रीम साइट है, जो अपनी सबसे अधिक बिकने वाली, घरेलू शैली, परिवार के अनुकूल कुकबुक के लिए जानी जाती है। ये मिठाई क्षुधावर्धक व्यंजनों विभिन्न आंवले पैच कुकबुक से लिए गए थे, उपलब्ध ऑनलाइन.
हवाई किलबासा
यह मीठा और नमकीन नुस्खा आंवला पैच से आता है १०१ धीमी कुकर की रेसिपी रसोई की किताब
अवयव:
- ३ पाउंड कीलबासा, २ इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 15-1 / 4 औंस अनानास कुचल सकते हैं
- 18 औंस बोतल बारबेक्यू सॉस
- १/२ कप ब्राउन शुगर, पैक किया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
दिशा:
- धीमी कुकर में सभी सामग्री मिला लें। अच्छे से घोटिये।
- ढककर धीमी आंच पर लगभग दो घंटे (या 30 मिनट के लिए उच्च तापमान पर) गर्म होने तक पकाएं।
बेरी पीची ट्विस्ट
रेवेना, न्यूयॉर्क की सिंडी विल्बर ने यह सरल नुस्खा प्रस्तुत किया, जो गूसबेरी पैच में पाया जाता है फास्ट-फिक्स भोजन रसोई की किताब
अवयव:
- 8 औंस ट्यूब रेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल
- २ बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 3 औंस पैकेज स्ट्रॉबेरी जिलेटिन मिक्स
- 15 औंस आड़ू कटा हुआ, सूखा और घना हो सकता है
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- रोल को आठ त्रिकोणों में अलग करें। पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश त्रिकोण, जिलेटिन मिश्रण के साथ छिड़कें और समान रूप से आड़ू के साथ शीर्ष पर।
- पैकेज पर बताए अनुसार प्रत्येक त्रिभुज को एक अर्धचंद्राकार में रोल करें।
- एक बड़े घी लगी बेकिंग शीट पर अर्धचंद्राकार व्यवस्थित करें।
- पहले से गरम ओवन में 12 से 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
- परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
फल पनीर बॉल्स
यह नुस्खा5 सामग्री या उससे कम मानक पनीर बॉल ऐपेटाइज़र में एक सुखद मीठा मोड़ जोड़ता है।
अवयव:
- 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 3-1 / 2 औंस पैकेज तत्काल वेनिला पुडिंग मिश्रण
- 15 औंस फल कॉकटेल, सूखा हुआ हो सकता है
- कटा हुआ पेकान
दिशा:
- क्रीम चीज़, पुडिंग और फ्रूट कॉकटेल को एक साथ मिलाएँ। एक गेंद में फार्म, पेकान में रोल करें।
- प्लास्टिक रैप से ढकें और रातभर फ्रिज में रखें। पटाखे या टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।
दालचीनी चिप्स के साथ फ्रूट सालसा
मम्म. की यह शानदार डिश चर्च सपर्स रसोई की किताब में ताजे फल और घर के बने चिप्स हैं।
अवयव:
- २ कीवी, छिलका और कटा हुआ
- 2 सुनहरे स्वादिष्ट सेब, कोर्ड, छिलका और कटा हुआ
- 1/2 पौंड रास्पबेरी
- स्ट्रॉबेरी का 16 औंस पैकेज, छिलका और कटा हुआ
- 2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच चीनी, विभाजित
- १ बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, पैक किया हुआ
- 3 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व
- १० (१० इंच) आटा टॉर्टिला, वेजेज में कटा हुआ
- 1 या 2 बड़े चम्मच दालचीनी
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- सभी फलों को एक बड़े बाउल में मिला लें। 2 बड़े चम्मच चीनी, ब्राउन शुगर और स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व में मिलाएं।
- कम से कम 15 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें।
- बची हुई चीनी और दालचीनी को एक साथ मिला लें।
- एक बेकिंग शीट पर टॉर्टिला वेजेज व्यवस्थित करें; मक्खन के स्वाद वाले खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट और वांछित मात्रा में दालचीनी और / या चीनी के साथ छिड़के।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
- टॉर्टिला को १५ मिनट के लिए ठंडा करें और ठंडे फलों के मिश्रण के साथ परोसें।
काटने के आकार के खाद्य पदार्थों और ऐपेटाइज़र पर अधिक
अपनी डिनर पार्टी के लिए सही ऐपेटाइज़र कैसे चुनें
बाइट-साइज़ कम्फर्ट फ़ूड
मीठे और नमकीन पौधे क्षुधावर्धक
