वेगन ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और स्मोकी टोमैटो सूप के गर्म कटोरे ठंड के दिन मौके पर पहुंचेंगे।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट ने सिर्फ एक मलाईदार ब्रोकोली करी साझा की, आप इस गिरावट को दोहराएंगे
सूप और सैंडविच सही संयोजन बनाते हैं
वेगन ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और स्मोकी टोमैटो सूप के गर्म कटोरे ठंड के दिन मौके पर पहुंचेंगे।
यह शाकाहारी पनीर आपके मुंह में अच्छा पिघला देता है और इसलिए आप कभी भी अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि यह डेयरी मुक्त था। और नारियल के दूध को आप पर हावी न होने दें... आपने इसका स्वाद भी नहीं लिया होगा!
स्मोकी टोमैटो सूप रेसिपी के साथ वेगन ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच
सेवा करता है 2
अवयव:
पनीर के लिए
- 1/2 पूर्ण वसा नारियल का दूध कर सकते हैं
- 1/2 छोटा चम्मच नारियल का सिरका
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- १ छोटा चम्मच अगर पाउडर
- 1/2 बड़ा चम्मच टैपिओका आटा
- 1 बड़ा चम्मच पौष्टिक खमीर
सूप के लिए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा पीला प्याज, कटा हुआ
- ४ लहसुन की कली, कूटी हुई
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- 1/2 छोटा चम्मच सूखी तुलसी
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- कुछ डैश तरल धुआं
- १ कप पिसा हुआ रोमा टमाटर तैयार
- २ कप वेजिटेबल स्टॉक
सैंडविच के लिए
- ४ स्लाइस सैंडविच ब्रेड
- पृथ्वी संतुलन, नरम
दिशा:
पनीर के लिए
- एक छोटे सॉस पैन में, नारियल का दूध, नारियल का सिरका, नमक, अगर पाउडर और टैपिओका आटा मिलाएं। मिश्रण में उबाल आने तक लगातार चलाते रहें।
- गर्मी से निकालें, पोषक खमीर में हलचल और एक छोटे गिलास डिश में स्थानांतरित करें।
- रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
सूप के लिए
- मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, तेल गरम करें। प्याज़ डालें और पारभासी और हल्का भूरा होने तक, लगभग 7 मिनट तक भूनें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और लहसुन, जड़ी बूटियों और तरल धुएं को जोड़ें। लगभग 3 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- टमाटर और सब्जी शोरबा डालें। सूप में उबाल आने तक आँच को मध्यम कर दें, फिर आँच को कम कर दें और लगभग 15 मिनट तक उबालें।
- सूप को गर्मी से निकालें और एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
सैंडविच के लिए
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, 1/2 बड़ा चम्मच अर्थ बैलेंस डालें।
- पनीर की एक पतली परत के साथ ब्रेड के दो स्लाइस फैलाएं, फिर ब्रेड, पनीर को ऊपर की ओर, कड़ाही में रखें। रोटी को कड़ाही के चारों ओर स्लाइड करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह पृथ्वी संतुलन के साथ अच्छी तरह से लेपित है।
- ब्रेड के बचे हुए 2 स्लाइस को सॉफ्ट अर्थ बैलेंस के साथ फैलाएं और इसे चीज़ ब्रेड के ऊपर बटर साइड ऊपर रखें। सैंडविच को पलटें जब नीचे की ब्रेड ब्राउन हो जाए, लगभग 4 मिनट। दूसरी तरफ भी ब्राउन होने दें, फिर आंच से उतार लें।
- गरमा गरम सूप के साथ तुरंत परोसें।
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