पासो रॉबल्स में जाने के लिए एक शराब प्रेमी की मार्गदर्शिका - शेकनोसो

कैलिफोर्निया भरा हुआ है वाइनरी, लेकिन सुरम्य पासो रॉबल्स सबसे तेजी से बढ़ने वाला है वाइन राज्य में क्षेत्र। 40 से अधिक प्रीमियम वाइन किस्मों का उत्पादन करने वाली 180 से अधिक वाइनरी के साथ, यह वाइन प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय हॉटस्पॉट बन गया है।

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लॉस एंजिल्स और सैन फ्रांसिस्को के बीच में स्थित, सुरम्य पासो रॉबल्स ने अपना खोया नहीं है छोटे शहर का आकर्षण और सीधा-सादा रवैया, भले ही यह अब शराब में सभी के रडार पर है दुनिया। इसकी वास्तविक मित्रता के लिए धन्यवाद, आप घर पर सही महसूस करेंगे, चाहे आप शराब के शौकीन हों या कैबरनेट सॉविनन और सिराह के बीच का अंतर नहीं जानते हों। उस ने कहा, विचित्र सेंट्रल कोस्ट शहर क्षेत्र की कुछ रसीली और विविध वाइन का आनंद लेते हुए अपनी शराब शिक्षा शुरू करने या आगे बढ़ाने के लिए एकदम सही प्रेमिका है।

क्षेत्र के ऊंचे ओक के पेड़ों के नाम पर, एल पासो डी रॉबल्स, या "द पास ऑफ द ओक्स," पासो रॉबल्स में एक है वाइनमेकिंग में समृद्ध इतिहास - वाइन-अंगूर की खेती 1790 के आसपास शुरू हुई, इससे पहले कि शहर में ही स्थापित किया गया था 1886. आज, Paso Robles में बुटीक वाइनरी से लेकर मध्य से लेकर बड़े आकार के वाइनयार्ड तक सब कुछ समेटे हुए है। 26,000 एकड़ से अधिक 40 किस्मों का उत्पादन कर रहे हैं - स्पेनिश से इतालवी, बोर्डो से रोन तक, क्षेत्र के प्रसिद्ध ज़िनफंडेल सहित। पासो रॉबल्स वाइन कंट्री का अनुभव करने के सही तरीके के लिए हमारे सुझाव यहां दिए गए हैं, चाहे आप और आपके दोस्त आपके वाइन ज्ञान पर ब्रश करना चाहते हों या सिर्फ पीछे हटें और आनंद लें जिसे कुछ लोग "देवताओं का पेय" कहते हैं। और भी बहुत कुछ है: स्पा उपचार के बिना कोई भी प्रेमिका पलायन पूरा नहीं होगा, इसलिए हमने उन्हें विस्तृत किया है बहुत। आनंद लें - और कुछ शानदार स्वाद वाली वाइन के लिए अपना तालू तैयार करें!

शराब के बारे में जानें

क्लॉटियर वाइनयार्ड्स

वाइन चखने से जुड़ा कोई भी स्नोबेरी एक स्टॉप के साथ एक दूर की स्मृति होगी क्लॉटियर वाइनयार्ड्स, जहां इसका आदर्श वाक्य, "किसी अन्य की तरह एक वाइनरी," सच साबित होता है। काल्पनिक सजावट में बैंगनी रंग की दीवारें, बड़े आकार के काले और सफेद टाइल वाले फर्श, रंगीन विग, झूमर और मोज़ेक टाइल शामिल हैं - लगता है कि मैड हैटर विली वोंका से मिलता है। सजावट की तरह रमणीय, रोमांचित होने के लिए तैयार रहें जब आप एस्टेट रोन वैराइटी और मिश्रणों का स्वाद लेते हैं, जब आप क्लॉटियर की शानदार मोज़ेक कला में लेते हैं तो कैबरनेट सॉविनन और एक पुरानी शैली का बंदरगाह प्रदर्शन। क्लॉटियर वाइनयार्ड, 1340 पेनमैन स्प्रिंग्स रोड, पासो रॉबल्स, (805) 237-3789 पर जाएं।

वीना रोबल्स

अपने वाइन ज्ञान को परिष्कृत करना जारी रखें, विभिन्न वाइन का स्वाद लेना, पहचानना और आनंद लेना सीखें वीना रोबल्स. वाइनरी शिल्प वाइन जो पुरानी और नई दुनिया को पाटती है, पासो रॉबल्स एस्टेट वाइनयार्ड के बोल्ड फ्लेवर का जश्न मनाते हुए यूरोपीय वाइन के परिष्कार को पकड़ती है। वर्तमान रिलीज़ में ज़िनफंडेल, कैबरनेट सॉविनन और शारदोन्नय शामिल हैं। वीना रॉबल्स, 3700 मिल रोड, पासो रॉबल्स, (805) 227-4812 पर जाएँ।

निनेर वाइन एस्टेट्स

इसके बाद, पता लगाएं कि कौन सी जड़ी-बूटियां, मसाले और फल वाइन बनाते हैं निनेर वाइन एस्टेट्स. एस्टेट साल भर में कई वाइन शिक्षा श्रृंखला प्रदान करता है, जिसमें खाना पकाने की कक्षाएं और प्रदर्शन शामिल हैं। निनेर वाइन एस्टेट्स, २४०० हाईवे ४६ वेस्ट, पासो रॉबल्स, (८०५) २३९-२२३३ पर जाएँ।

पहला क्रश

याद है वो मशहूर मैं लुसी से प्यार करता हूँ प्रकरण जब वह शराब अंगूर कुचलती है? यहाँ आपका मौका है। जब आप सम्मिश्रण संगोष्ठी और वाइन वर्कशॉप में भाग लेते हैं, तो वाइन अंगूर की कटाई करना और स्वयं वाइन बनाना सीखें पहला क्रश. कक्षाएं वाइन 101 से लेकर ब्लेंडिंग वर्कशॉप तक पूरी तरह से वाइन शिक्षा पर ध्यान केंद्रित करती हैं, और साल भर उपलब्ध रहती हैं। फर्स्ट क्रश, 2995 प्लेज़ेंट रोड, सैन मिगुएल, (805) 434-2772 पर जाएँ।

कहाँ रहा जाए

होटल शेवाल

होटल शेवाल, १०२१ पाइन स्ट्रीट, (८०५) २२६-९९९५: पासो रॉबल्स शहर में एकमात्र हाई-एंड बुटीक होटल। 14 कमरों वाले इस होटल में आलीशान कमरे और सुविधाएं हैं। पोनी क्लब में अपने दोस्तों के साथ एक ग्लास वाइन का आनंद लें या लाइब्रेरी में आराम से बैठें।

कैन्यन विला बिस्तर और नाश्ता

कैन्यन विला बिस्तर और नाश्ता, १४५५ किलर कैन्यन रोड, (८०५) २३८-३३६२। पासो रॉबल्स वाइन देश के केंद्र में एक टस्कन ने बी एंड बी को प्रेरित किया। वाइन चखने के एक दिन के बाद, शाम 4 से 6 बजे तक आंगन में अधिक वाइन और ऐपेटाइज़र का आनंद लें और आनंद लें। गर्मियों के महीनों के दौरान।

स्पा उपचार में लें

रिवर ओक्स हॉट स्प्रिंग्स स्पा

रिवर ओक्स हॉट स्प्रिंग्स स्पा वर्षों से एक सभा स्थल और उपचार का स्रोत रहा है। यहां, मेहमान आराम कर सकते हैं और फिर से जीवंत हो सकते हैं, चाहे वे तारों वाले आकाश के नीचे खनिज स्प्रिंग्स में भिगो रहे हों या निजी ओपन-एयर स्पा की छाया में आराम कर रहे हों। 800 क्लबहाउस ड्राइव, (805) 238-4600 पर स्पा में जाएँ।

वीनो + थेरेपी स्टूडियो में

शराब सिर्फ पीने के लिए नहीं है। वीनो + थेरेपी स्टूडियो में, शानदार वाइन-इन्फ्यूज्ड उपचारों में कोको-कैब फेशियल, एक कैबरनेट- और चॉकलेट-इन्फ्यूज्ड शामिल हैं उपचार ($ 70), एक शराब से लथपथ मैनीक्योर और पेडीक्योर ($ 50) और अंगूर के बीज के तेल की मालिश (60 के लिए $ 70) मिनट)। 5990 Entrada, Atascadero, (805) 466-8466 पर स्टूडियो में जाएँ।

पासो रोबल्स के लिए हो रही है

में उड़ें सैन लुइस ओबिस्पो; पासो राजमार्ग १०१ पर उत्तर की ओर ३० मिनट की ड्राइव पर है।

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