अगली बार जब आप किसी डिनर पार्टी में जा रहे हों और बोतल लाने की योजना बना रहे हों वाइन, ऐसा मत सोचो कि आपको अपनी परिचारिका को प्रभावित करने के लिए बैंक को तोड़ने की जरूरत है। औसत सामाजिक शराब पीने वाले के लिए शराब की दुकान में विशाल चयन से अभिभूत होना आसान है, लेकिन जब वीनो की बात आती है, तो लागत हमेशा गुणवत्ता का संकेत नहीं होती है। अगली बार जब आप किसी पार्टी का आयोजन करें या केवल एक गिलास वाइन के साथ आराम करना चाहते हैं, तो एक मध्य-श्रेणी के वैरिएटल की तलाश करें जो आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ-साथ स्टैंड-अलोन भी पूरक हो।
२००७ बियांची ज़ेन रंच ज़िनफंडेल
$18.99
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ज़िनफंडेल सिर्फ एक पीली गुलाबी ब्लश वाइन से अधिक है जो वाइन स्टोर पर डिस्काउंट अलमारियों पर बैठती है। यदि आप एक डिनर पार्टी के लिए एक बहुमुखी वाइन की तलाश कर रहे हैं, तो एक ऐसी वैरायटी की तलाश करें जिसमें मसाले का संतुलित मिश्रण और एक संकेत हो चेरी, जैसे ज़ेन रैंच रेड ज़िनफंडेल, जो चिकन और समुद्री भोजन से लेकर रेड मीट या किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है मेमना।
मर्फी का नियम रिस्लीन्ग
$13.00
यदि आप हल्की, मीठी वाइन पीना पसंद करते हैं तो आपके पास वाइन शॉप पर चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। रिस्लीन्ग की कुछ किस्मों के साथ समस्या यह है कि वे बेहद मीठे हो सकते हैं। मर्फी का नियम एक जीवंत, पूर्ण-स्वाद वाली शराब है जो थाई और मैक्सिकन जैसे कुछ जातीय व्यंजनों में मसालेदार स्वाद के साथ एकदम सही एपर्टिफ और जोड़ी बनाती है।
द बिग रेड टेबल वाइन
$14.00
यदि आप लगातार रेड वाइन पीने वाले नहीं हैं या हल्के सफेद से पूर्ण शरीर वाले लाल रंग में संक्रमण करना शुरू कर रहे हैं, तो बिग रेड टेबल वाइन एक आदर्श कदम है। फूलों के नोट और ताजे फल और जामुन के सार के साथ, यह एक स्वादिष्ट शराब है जो काट देगा अपने पसंदीदा दिलकश, मौसमी आराम के भोजन का स्वाद, जैसे कि मसालेदार बीफ़ मिर्च जिसमें थोड़ा किक होता है यह।
नो सॉविनन ब्लैंक
$12.00
क्या आपने कभी सॉविनन ब्लैंक को ना कहा है? यदि आपने नहीं किया है, तो आप चाहते हैं। वाइन के NO परिवार से, बिना पके हुए शारदोन्नय को पसंद नहीं करना मुश्किल है, लेकिन यह सॉविनन ब्लैंक था जिसने वास्तव में मुझे जीत लिया। इसमें एक कुरकुरा, ताज़ा खत्म होता है जो हल्के क्रीम आधारित पास्ता व्यंजन या नींबू चिकन जैसे मीठे और नमकीन के संतुलन के साथ अच्छी तरह से चलेगा। उन्हें अतिरिक्त ताजगी, गुणवत्ता - और पोर्टेबिलिटी के लिए स्क्रू-कैप क्लोजर के साथ सील कर दिया गया है, जो कि सही है यदि आप बाहरी पिकनिक के साथ सनशाइन-वाई सीजन को लपेट रहे हैं।
विलियम फ़ेवरे चैंप्स रॉयॉक्स चैब्लिस
$18.99
जब आप चबलिस सुनते हैं, तो आप बॉक्सिंग या जग वाइन के बारे में सोच सकते हैं जिसने चबलिस नाम उधार लिया था। यदि आप एक "एबीसी" पीने वाले हैं (कुछ भी लेकिन शारदोन्नय) तो आप एक संघर्ष विराम को कॉल करना चाहते हैं और एक गिलास - या बोतल उठा सकते हैं - 2008 विलियम फेवरे चैंप्स रॉयॉक्स चैब्लिस। यह शराब तीखा-सेब और कुरकुरे नींबू से भरी हुई है और ओक उम्र बढ़ने के बिना, यह आश्चर्यजनक रूप से हल्का और चिकना स्वाद लेती है।
ला मार्का प्रोसेको
$17.00
नए साल की पूर्व संध्या केवल थोड़े से चुलबुलेपन के साथ मनाने का समय नहीं है। ला मार्का प्रोसेको उत्तरी इटली के ट्रेविसियो क्षेत्र में बनाई गई एक चमकदार शराब है। एक साफ स्वाद के साथ जो पके खट्टे, हरे सेब और अंगूर के स्पर्श का संकेत देता है, इसमें हल्का और ताज़ा खत्म होता है। ला मार्का प्रोसेको में अकेले खड़े होने के लिए पर्याप्त आकर्षण है मद्य पेय, लेकिन इसमें सुगंधित और मसालेदार व्यंजनों की एक श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से मेल खाने के लिए शरीर और अम्लता भी है। इसे सी-फ़ूड, माइल्ड चीज़ और टमाटर से भरपूर किसी भी डिश के साथ ट्राई करें।
२००७ बियांची मोस्कैटो
$16.00
जब आप डिनर पार्टी के लिए वाइन खरीद रहे हों, तो मिठाई के बारे में न भूलें। जबकि कुछ मीठी वाइन प्रबल हो सकती हैं, एक साधारण, तालु-सफाई करने वाला मोसेटो एक समृद्ध भोजन का पालन करने का एक आनंदमय तरीका हो सकता है। ईथर ऑरेंज ब्लॉसम और कुमकुम फ्लेवर के साथ, यह फल-आधारित डेसर्ट के लिए एक अच्छा पूरक होगा और समृद्ध चॉकलेट डेसर्ट के समान रूप से अच्छा कंट्रास्ट होगा। यदि आप विचारों के लिए नुकसान में हैं, तो सीजन के ताजा आड़ू के आखिरी का उपयोग करें और एक बहुत ही मीठा आड़ू उल्टा केक के साथ जोड़ दें।
एलामोस माल्बेको
$18.99
अर्जेन्टीना से ताल्लुक रखने वाला, अलामोस मालबेक चिमनी के सामने एक ठंडी शाम को घूंटने के लिए एकदम सही, गहरे बैंगनी रंग की शराब है। अर्जेंटीना के शराब के पहले परिवार से हाथ से तैयार, इस विशेष मालबेक में एक गहरा, गार्नेट रंग है और इसमें एक मीठा खत्म होता है, जो पूर्ण, लाल वाइन के लिए असामान्य है। मौसमी गिरावट वाली सब्जियों जैसे बटरनट स्क्वैश, भुनी हुई जड़ वाली सब्जियां या समृद्ध सूअर का मांस, चिकन और बीफ व्यंजन के साथ जोड़ी।
वोगा पिनोट ग्रिगियो
$10.99
एक चिकना, पहचानने योग्य बोतल के साथ, VOGA वाइन आपकी स्थानीय शराब की दुकान पर अलमारियों से पहले ही आप पर कूद गई होगी। एक परिचारिका उपहार के रूप में एक पार्टी के साथ ले जाने के लिए एक मजेदार शराब - या अपने मेहमानों के आनंद के लिए - वोगा पिनोट ग्रिगियो अधिक परिष्कृत के लिए गुणवत्ता की पेशकश करते हुए अनुभवहीन शराब पीने वाले के लिए काफी सरल है तालु पिनोट ग्रिगियो एक बहुमुखी शराब है और ऐपेटाइज़र और छोटी प्लेट किराया के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।
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