आलसी रात्रिभोज हमारे संपादक तब बनाते हैं जब उनके पास खाना बनाने का समय नहीं होता है - वह जानती है

जब आप काम पर एक लंबे दिन से घर आते हैं तो आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं, वह कुछ विस्तृत भोजन बनाती है जिसे तैयार करने में 45 मिनट और सेंकने में एक घंटा लगता है। रसोई में समय बर्बाद करने के लिए हमारी टू-डू सूचियों (जैसे पितृसत्ता को तोड़ना) में बहुत सी अन्य चीजें हैं। अगर आप सोच रहे हैं आज रात के खाने के लिए आपको क्या बनाना चाहिए, हमने अपने संपादकों से उनके कुछ पसंदीदा त्वरित रात्रिभोज के लिए कहा, जिनमें न्यूनतम प्रयास की आवश्यकता होती है।

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यहां हम अनुशंसा करते हैं।

कैसीओ ई पेपे

“यह व्यंजन बहुत ही सरल और बनाने में आसान है लेकिन स्वाद में बहुत ही शानदार है। इसमें केवल एक पैन और चार सामग्री लगती है। अगर आप इसे आजमाना चाहते हैं, तो मुझे यह पसंद है कैसियो ई पेपे रेसिपी Leite's Culinaria से।" - केंजी मास्ट्रो, फूड एंड लाइफस्टाइल एडिटर

ग्रिल किया गया पनीर

“मैं इसे १० मिनट से भी कम समय में बना सकता हूँ, और यह स्वादिष्ट है!" — किम ज़ापाटा, ट्रेंडिंग न्यूज़ राइटर 

वेजी मिर्च

"मैं गंभीरता से बनाता हूँ यह सब्जी मिर्च निरंतर। यह इतना आसान और बहुत अच्छा है।" - अमेलिया एडेलमैन, वरिष्ठ पेरेंटिंग संपादक

शीट पैन झींगा fajitas

"जब भोजन तैयार करने का सबसे श्रमसाध्य तत्व धनिया काट रहा है, तो आप जानते हैं कि आपके पास विजेता है। न केवल इस व्यंजन के लिए मिस एन जगह मूर्खतापूर्ण सरल है - कुछ मिर्च और एक प्याज को काट लें, सब कुछ के ऊपर सीज़निंग का एक गुच्छा डालें और मिलाएं - लेकिन यह सचमुच 10 मिनट में पक जाता है। मुझे हमेशा अपने नोट्स को दोबारा जांचना पड़ता है क्योंकि मुझे विश्वास नहीं होता कि यह कितनी जल्दी बेक हो जाता है। स्वाद का भुगतान तेजी से प्रयास से आगे निकल जाता है, और अंत में साफ करने के लिए केवल एक शीट पैन होता है। मैं इसे कैसे नहीं बनाता शीट पैन झींगा फजीता रेसिपी सप्ताह की हर रात एक रहस्य है।" - क्रिस्टीना वेलोची, संपादकीय संचालन की निदेशक

रिट्ज क्रैकर चिकन

"इस रिट्ज क्रैकर चिकन मुझे और मेरी बहनों को खाना खिलाने के लिए मेरी माँ का सप्ताह का भोजन था, इसलिए इस व्यंजन के साथ एक बड़ा विषाद कारक है। एक वयस्क के रूप में, यह एक आसान, सस्ता नुस्खा बन गया है (कम से कम, आपको केवल चिकन, कुचल रिट्ज और एक अंडा चाहिए!) जो सादे ओल 'पास्ता से एक स्तर की तरह लगता है। मैं इसे तैयार कर सकता हूं, इसे ओवन में फेंक सकता हूं और पकाते समय अपने काम के कपड़े बदल सकता हूं (बोनस!)। मैं आमतौर पर इसे कुछ सब्जियों या थोड़े सलाद के साथ मिलाता हूं ताकि इसे एक गोल भोजन की तरह महसूस किया जा सके। ओह, और शराब। रात का खाना कितना भी आलसी क्यों न हो, शराब को नहीं भूल सकता। - एली जेममिल, सहायक मनोरंजन संपादक

मटर, शतावरी और अरुगुला के साथ भाषाई

"इस भाषाई और वेजी पास्ता पकवान बिल्कुल स्वादिष्ट होता है, और क्योंकि इसमें कुछ हरी सब्जियां होती हैं, आप इसे खाने के बारे में भयानक महसूस नहीं करते हैं। मैं नुस्खा में कुछ संशोधन भी करता हूं, भारी क्रीम के लिए कम वसा वाले खट्टा क्रीम या ग्रीक दही की अदला-बदली करता हूं और अखरोट का स्वाद जोड़ने के लिए शतावरी को भूनता हूं। मैं ताज़ी मुंडा परमेसन चीज़ की एक उदार मात्रा भी मिलाता हूँ। ” - एलिजाबेथ युको, स्वास्थ्य संपादक

राइस क्रिस्पी चिकन

"मेरी मेयो-जुनूनी माँ ने इसे मेरे और मेरे भाई-बहनों के बड़े होने के लिए बनाया है, और यह आज भी मेरे पसंदीदा में से एक है। चिकना, तला हुआ भाग के बिना लगभग चिकन उंगलियों (और बस संतोषजनक, आईएमएचओ) की तरह। चिकन ब्रेस्ट पर मेयो फैलाएं, राइस क्रिस्पी से कोट करें और 20 मिनट तक बेक करें। वोइला!" - जेन आशेर, सोशल मीडिया एडिटर