वापस स्कूल के रात्रिभोज के लिए अपने बजट को कम करने में मदद करने के लिए, हम कम के लिए आसान और सस्ती व्यंजनों के साथ आए हैं। इन आसान और स्वादिष्ट को देखें रात का खाना विचार।
$8. से कम में चार लोगों के परिवार का भरण पोषण करें
चिकन आमतौर पर रेड मीट की तुलना में कम खर्चीला होता है और यदि आप एक बड़ा "बल्क" पैक खरीदते हैं, तो आप और भी अधिक बचत कर सकते हैं। जब आप बाजार से घर आते हैं, तो प्रत्येक स्तन को ट्रिम करें और उन्हें उन पैकेटों में विभाजित करें जो आपके परिवार के लिए उपयुक्त हों (या वह नुस्खा जिसके लिए आपको चिकन की आवश्यकता होगी)। यदि आप कुछ दिनों के लिए या महीने के बाद तक चिकन का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो आगे बढ़ें और अतिरिक्त पार्सल किए गए चिकन पैकेजों को फ्रीज करें। फ्रीजर के बिना फ्रीजर बर्न में लंबे समय तक शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने के लिए फ्रीजर बैग का उपयोग करना सुनिश्चित करें। कुछ सरल स्वैप-आउट के साथ, आप इसके बजाय बीफ़ और ब्रोकोली को चिकन और ब्रोकोली रेमन डिश बना सकते हैं!
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$7 बचाएं... और ग्रह
सप्ताह में सिर्फ एक रात मांस खाने से न केवल पैसे की बचत होती है, बल्कि यह ग्रह को भी बचा सकता है। शिकागो विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों का कहना है कि यदि अमेरिका में प्रत्येक व्यक्ति सप्ताह में एक मांस-मुक्त रात, इसका मतलब होगा कि हर साल 12 बिलियन गैलन कम गैसोलीन के बराबर ऊर्जा। हर 2.2 पाउंड बीफ का सेवन न करने से हवा से उतनी ही कार्बन डाइऑक्साइड निकल सकती है जितनी 155 मील की कार नहीं चला रही है। अगर आपको लगता है कि आप स्टेक के बिना सिर्फ एक रात नहीं रह सकते हैं, तो इसके बजाय ग्रील्ड पोर्टोबेलो मशरूम का प्रयास करें। आप अपने बटुए या दुनिया को प्रभावित किए बिना स्टेक का भावपूर्ण स्वाद प्राप्त करेंगे। चूंकि न्यूयॉर्क की एक पट्टी बाजार में लगभग 10 डॉलर तक चल सकती है और पोर्टोबेलो मशरूम कैप का दो-पैक केवल $ 3 है, आप $ 7 बचाएंगे!
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त्वरित युक्ति: किराने की खरीदारी पर जाने से पहले, अपनी सूची तैयार करें, फिर तय करें कि आप एक विशिष्ट क्रम में कौन से रात्रिभोज/दोपहर का भोजन करेंगे। इस तरह, यदि कुछ ऐसे फल और सब्जियां हैं जिनका आप सप्ताह के अंत तक उपयोग नहीं कर पाएंगे, तो आप खरीद सकते हैं इससे पहले कि आपको खाने का मौका मिले, ताजा के बजाय जमे हुए संस्करण और इसके खराब होने का जोखिम (और बर्बाद हो जाना!) यह। |
$२.५० के लिए चिकन नूडल सलाद एक सर्विंग
रोटिसरी मुर्गियां बाजार में सबसे स्वादिष्ट सौदों में से एक हैं। थोड़ी सी क्रिएटिविटी के साथ आप रोटिसरी चिकन को अनगिनत तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं। एक त्वरित और स्वादिष्ट गंदगी सस्ते खाने के लिए, आपको बस एक रोटिसरी चिकन चुनना है और कुछ स्वस्थ सामग्री को मिलाना है। वोइला! सस्ता और आसान। क्या ये और भी बेहतर हो सकता है? ओह हाँ, यह भी स्वस्थ है।
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अपने बचे हुए का उपयोग करें और बचाएं
अब जब आपके पास पिछली रात के चिकन नूडल सलाद से बचे हुए आधे रोटिसरी चिकन हैं, तो आप इसे सस्ते में स्कूल के दूसरे खाने के लिए उपयोग करने के लिए रख सकते हैं। आप पिछली रात के खाने में उन्हीं सामग्रियों में से कुछ का उपयोग करके चार लोगों के लिए बिल्कुल नया डिनर बना सकते हैं। जब आप सप्ताह के लिए अपनी किराने की खरीदारी कर रहे हों, तो अपने किराने के सामान का अधिकतम लाभ उठाने और पैसे बचाने के लिए नए तरीकों से प्रस्तुत समान सामग्री का उपयोग करके अपने भोजन की योजना बनाने का प्रयास करें। यह नुस्खा कल रात के खाने में कुछ सामग्रियों का बिल्कुल नए तरीके से उपयोग करता है।
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