यदि आप पनीर से भरे बर्गर के प्रशंसक हैं, तो आप इस स्पिन को भरवां बर्गर पर पसंद करने जा रहे हैं जो कि हम्स से भरा है।
न केवल इन पागल-अच्छे बर्गर में एक आश्चर्यजनक हमस केंद्र होता है, बल्कि हमस और साल्सा को भी जमीन के गोमांस में मिलाकर उन्हें सुपर-नम और रसदार काटने के लिए पैटीज़ में मिलाया जाता है। शीर्ष पर वास्तव में इसे ऊपर उठाने के लिए, शीर्ष पर और भी अधिक हमस और साल्सा है।
एक काटने में, और आप अपने पसंदीदा जमे हुए, बॉक्सिंग, स्टोर-खरीदे गए बर्गर ब्रांड को अलविदा कह रहे होंगे और खुशी से 10 मिनट का प्रीपे समय व्यतीत करेंगे।
हम्मस-स्टफ्ड साल्सा बर्गर रेसिपी
ये गोमांस बर्गर एक नम और गूदे केंद्र के लिए एक हमस बीच से भरे हुए हैं जो बर्गर रात को थोड़ा और मजेदार बनाता है।
पैदावार 4
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: १० मिनट | कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- 1-1 / 4 पाउंड ग्राउंड बीफ
- १ छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- कोषर नमक
- काली मिर्च पाउडर
- 1/2 कप हम्मस, विभाजित, और अधिक टॉपिंग के लिए
- १/४ कप साल्सा, और अधिक टॉपिंग के लिए
- 4 बन्स
- 4 स्लाइस पनीर (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक बाहरी ग्रिल गरम करें।
- एक कटोरी में, ग्राउंड बीफ़, मसाले, १/४ कप हुमस और साल्सा को मिलाएं, और एक स्पैटुला या अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं।
- मिश्रण को 4 सम भागों में बाँट लें। 1 भाग का आधा भाग लें और इसे पैटी बना लें। बीच में एक बड़ा चम्मच ह्यूमस डालें। दूसरे आधे हिस्से को पैटी आकार में बनाएं और इसे ऊपर रखें। पकाते समय हुमस को बाहर निकलने से रोकने के लिए किनारों के चारों ओर पिंच करें। शेष 3 बर्गर के साथ दोहराएं।
- बर्गर को ग्रिल पर रखें, और मनचाहा पक जाने तक पकाएँ। ग्रिल से निकालने से 1 मिनट पहले, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो पनीर डालें।
- बर्गर को ग्रिल से निकालें, बन्स पर रखें, और परोसने से पहले अतिरिक्त ह्यूमस और सालसा डालें।
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