जिंजरब्रेड कॉर्नब्रेड - मीठा, दिलकश और छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही - SheKnows

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यदि आप सही हॉलिडे ब्रेड की तलाश में हैं, तो आगे न देखें। पार्ट कॉर्नब्रेड, पार्ट जिंजरब्रेड, इस डिश में एक पहचान संकट चल रहा है, लेकिन आपके लिए अच्छी खबर यह है कि यह रात के खाने और मिठाई दोनों में दिखाई दे सकता है।

मार्था स्टीवर्ट
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट की रिफ ऑन राइस क्रिस्पी ट्रीट्स क्लासिक का कुल अपग्रेड है

यदि आप चीजों को थोड़ा अधिक स्वादिष्ट रखना चाहते हैं, तो बस वेनिला को छोड़ दें, और दालचीनी शहद मक्खन को छोड़ दें। यदि आप थोड़ी सी मिठास की तलाश कर रहे हैं, हालांकि, मैं सुझाव देता हूं कि वे कैसे नुस्खा में हैं और आपको गारंटी है कि यह निराश नहीं करेगा।

जिंजरब्रेड कॉर्नब्रेड
छवि: जीना मत्सुकास / वह जानती है

दालचीनी शहद मक्खन नुस्खा के साथ जिंजरब्रेड कॉर्नब्रेड

16. की सेवा करता है

तैयारी का समय: १५ मिनट | बेक करने का समय: 20 मिनट | कुल समय: ३५ मिनट

अवयव:

जिंजरब्रेड कॉर्नब्रेड के लिए

  • 1 कप पीला कॉर्नमील
  • १ कप मैदा
  • १/२ कप पैक्ड ब्राउन शुगर
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1-1/2 चम्मच अदरक
  • 1 छोटा चम्मच दालचीनी
  • 1/8 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
  • ३/४ चम्मच कोषेर नमक
  • 1 अंडा
  • १/४ कप गुड़
  • 1/3 कप कैनोला तेल
  • 1 कप छाछ
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

दालचीनी शहद मक्खन के लिए

  • २ बड़े चम्मच नर्म मक्खन
  • 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
  • 1 बड़ा चम्मच शहद

दिशा:

  1. ओवन को ४०० डिग्री फेरनहाइट पर गरम करें, और ९ x ९ इंच के बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें।
  2. एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मसाले और नमक को एक साथ मिलाएं।
  3. एक छोटी कटोरी में, शेष सामग्री को एक साथ मिलाएं।
  4. गीले अवयवों को बड़े कटोरे में जोड़ें, और पूरी तरह से शामिल होने तक एक साथ मिलाएं।
  5. बेकिंग डिश में बैटर डालें, ऊपर से स्पैटुला से चिकना करें, और लगभग 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए।
  6. ओवन से निकालें, लगभग 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर निकालें, और कूलिंग रैक पर ठंडा होने दें।
  7. इस बीच, एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर मक्खन बना लें।
  8. ब्रेड को 16 चौकोर टुकड़ों में काट लें और मक्खन के साथ परोसें।

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