वॉन्टन क्षुधावर्धक का क्रेज शायद मेरा पसंदीदा है। आप उन छोटे, छोटे गोले में लगभग कुछ भी भर सकते हैं। जबकि मैं हमेशा टैको मांस से भरे हुए उनके प्रशंसक रहा हूं, मैं उन्हें रूबेन-भरवां प्यार करने में मदद नहीं कर सकता।
इन बच्चों को कटा हुआ कॉर्न बीफ़ (जब आपके पास बचा हुआ हो!), सायरक्राट, रूसी ड्रेसिंग और कटा हुआ स्विस पनीर का एक स्पर्श से भरा हुआ है। वे कुरकुरे, मलाईदार और स्वादिष्ट स्वाद से भरपूर होते हैं। सेंट पैट्रिक डे के बचे हुए या किसी भी दिन के लिए बिल्कुल सही जब आपके पास थोड़ा अतिरिक्त कॉर्न बीफ़ पड़ा हो।
मिनी रूबेन वॉन्टन बाइट रेसिपी
उन दिनों के लिए उबाऊ बचे हुए खाने की ज़रूरत नहीं है जब आप मकई वाले गोमांस पर अधिक खरीद लेते हैं। ये छोटे वॉन्टन बाइट स्नैकिंग के लिए एकदम सही वाहन हैं।
पैदावार 24
तैयारी का समय: १० मिनट | बेक करने का समय: 20 मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 24 वॉनटन रैपर
- १ कप कटा हुआ कॉर्न बीफ़
- १ कप कटा हुआ स्विस चीज़, विभाजित
- १/२ कप सौकरौट, सूखा हुआ
- 1/3 कप रूसी ड्रेसिंग
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक मिनी मफिन टिन स्प्रे करें, और प्रत्येक छोटी गुहा को 1 वॉनटन रैपर से भरें, बीच को नीचे दबाएं लेकिन पक्षों को सीधा रखें।
- एक कटोरी में, कॉर्न बीफ़, 1/2 कप स्विस चीज़, सायरक्राट और रूसी ड्रेसिंग को एक साथ मिलाएँ। यदि मिश्रण बहुत अधिक सूखा लगता है, तो आप थोड़ा और रूसी ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं। हालांकि, सौकरकूट में शेष पानी के साथ, यह नम होना चाहिए।
- प्रत्येक वॉनटन को बराबर मात्रा में कॉर्न बीफ़ मिश्रण से भरें। शेष कटा हुआ स्विस पनीर के साथ प्रत्येक काटने के ऊपर।
- लगभग 20 मिनट तक या वॉन्टन किनारों के चारों ओर कुरकुरा होने तक और पनीर के पिघलने तक बेक करें।
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