मैं इसे आपके लिए स्पष्ट कर दूं: वर्णमाला का सूप कभी पुराना नहीं होता। आपकी उम्र चाहे जो भी हो, आप इस वेजी-आधारित सूप का आनंद ले सकते हैं जो अक्षरों से भरा हुआ है। क्या आप "शानदार" वर्तनी कर सकते हैं?
अल्फाबेट सूप बच्चों को परोसने में मजेदार है, लेकिन बड़ों को भी यह बहुत पसंद आएगा। इस वार्मिंग सूप में अपनी पसंदीदा सब्जियों के ढेर डालें, और आपके बच्चे बार-बार पूछेंगे कि यह है या नहीं मांसहीन सोमवार.
हो सकता है कि आप बच्चों को अपनी कटोरियों के ऊपर लेटते हुए देखें: हो सकता है कि वे इतने स्वादिष्ट व्यंजन परोसने के लिए आपकी प्रशंसा कर रहे हों! यह नुस्खा पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।
बच्चों के अनुकूल वेजी अल्फाबेट सूप रेसिपी
क्या सूप खाने में मजेदार हो सकता है? यह हो सकता है अगर इसमें वर्णमाला शामिल है। इस सूप में अपनी मनपसंद सब्ज़ियां डालें, जैसे हरी बीन्स, तोरी या ब्रोकली। बच्चे और वयस्क इस स्वादिष्ट सूप का आनंद लेंगे।
4-6 परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २५ मिनट
अवयव:
- 2 औंस सूखे वर्णमाला पास्ता
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १/४ कप कटा हुआ पीला प्याज
- 1 बड़ी गाजर, कटे हुए सिरे, छोटे कटे हुए
- 1 पसली अजवाइन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 4 कप सब्जी शोरबा
- रस में ६ औंस कटे हुए टमाटर
- 1/3 कप फ्रोजन मटर
- 1/3 कप फ्रोजन कॉर्न
- कसा हुआ पनीर पनीर, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक डच ओवन या स्टॉकपॉट में, जैतून का तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें प्याज, गाजर और सेलेरी डालें और लगभग 4 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
- नमक, काली मिर्च और लहसुन डालें। हिलाओ, और लगभग 30 सेकंड के लिए पकाएं।
- सब्जी शोरबा और टमाटर डालें। हिलाओ, गर्मी बढ़ाओ और मिश्रण को उबाल लेकर आओ।
- आँच कम करें, मटर, मकई और पास्ता डालें और 9 से 10 मिनट तक या पास्ता के नरम होने तक पकाएँ।
- आप चाहें तो परमेसन चीज़ से सजाकर गरमागरम परोसें।
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